Pohlajeni šparglji v balzamični omaki

Najprej je treba mlade šparglje temeljito oprati. Potem je treba posušiti Sestavine:

• Šparglji - 1 kilogram
• Oljčno olje - 1 čajna žlička
• Maslo - 2 čl. žlice
• Sol, poper - - po okusu
• Sojina omaka - 2 žlički
• Balsamic kis - 1 čajna žlička

Navodila

Najprej je treba mlade šparglje temeljito oprati. Nato ga posušite na papirni brisači. V ponvi se topi maslo. Ko se topi - odstrani iz toplote, ohladi na sobno temperaturo. V ohlajenem maslu dodajte sojino omako in balzamični kis. Dobro ga pomešamo. Špargla je posuta z oljčnim oljem. Šparglji raztegnemo na pekač, sol, poper. Pečemo približno 12 minut pri 190 stopinjah - do mehkih špargljev. Pripravljene beluši, polite z balzamično omako. Mešanje. Pravzaprav so šparglji pripravljeni. Spustili smo se na plošče in služili, dokler ni prehlad. Bon appetit! ;)

Vrocitve: 4