Nutni piškoti Od starih časov v Ukrajini so poroke pečene ne samo s hlebci in storžkami, temveč tudi s piškotki v obliki rib, konjev in piškotov. Tako figuralno pečenje je bilo obdelano majhnim otrokom. Recept za mehiški poročni piškotek bo razširil vašo sposobnost, da presenetite svoje mladoporočne prijatelje ne samo na vaš poročni dan. Taki piškotki se lahko štejejo za dobro darilo za obletnico. Piškotki so zelo okusni in lepi. Če želite obdržati okroglo obliko piškotka, pri oblikovanju kroglic jih hitro postavite v zamrzovalnik (kip v majhnih delih). Da bi kroglice enake velikosti, uporabite merilno žličko. Prašek lahko služi ne le sladkor v prahu, ampak tudi kakav v prahu, majhne drobtine, sesekljane oreške.
Sestavine:- Oreh 260g
- Moka, pšenica 260 g
- Sol 1 tsp.
- Maslo 200 g
- Sladkor 90g
- Vanilin 4 g
- Sladkor v prahu 70 g
- Korak 1 Za pripravo piškotov morate vzeti 2 skodelice sesekljanih oreščkov (poljubnih), moke, soli, sladkorja, masla, vanilina. Za prašek vzemite sladkor v prahu.
- Korak 2 Matice očistite v ponvi. Nato jih grobo zmešajte z 2 žlici žlici. l. sladkor.
- Korak 3 Prebite moko, dodajte sol, maticne matice, premešajte.
- Korak 4 Pobijte maslo, sladkor in vanilin.
- Korak 5 Mati skupaj z moko. Zamesite testo.
- 6. Testo prepiramo v skledo in jo položimo v zamrzovalnik 20 minut.
- Korak 7 Razpirajte kroglice z merilno žličko v majhnih delih. Hitro jih pošljite v zamrzovalnik.
- Korak 8 Pečico segrejte na 180 ° C s pladnjem. Razpirajte kroglice na pergamentnem papirju. Hitro postavite list s kroglicami na pekač.
- 9. korak Pečemo 20-25 minut. Ne pijte piškotkov močno. Pripravite se piškotke, da se ohladite na rešetki.
- Korak 10 Piškotke pihajte v sladkorju v prahu. Shranjujte v škatli pri sobni temperaturi en teden. Postrežite s čajem.