- maslo - 1 1/2 Art. žlice (+ olje)
- srednje letve žare - 2 kosi (po 240 g)
- krompir - 650 gramov (prečiščeni)
- nariban sir - 1/2 skodelice (+ 6 žlic)
- debela smetana - 1/2 skodelice
- Sol in poper - - po okusu
Pečico segrejte na 200 stopinj. Podmažite posodo. Krompir in komarček odrežite v zelo tanke rezine. Krompir se pripravi v pripravljeni obliki v treh plasteh in ga zamenja z dvema plastema komarčka. Vsako plast napolnite s soljo in poprom, potresemo 2 žlici sira in namažemo 1/2 žlico masla. Kremo prelijemo čez vrh. Pecite, dokler krompir ni mehak in ga ne zlahka prebodite z nožem, približno 45 minut. Preostali 1/2 skodelice naribanega sira in pecite do zlate rjave, od 15 do 20 minut.
Vročine: 6