Predjed za prigrizek - zelo priljubljen. Pripravite lahko polnjenje iz sadja, zelenjave, sira. Pripravili bomo slaščičarski pecivo s polnjenimi polnili s šunko. Ta izdelek je seveda sam po sebi dovolj dober, vendar je v pečeni obliki pršut pečen in pridobi povsem drugačen okus. Ta predjed je pripravljen hitro. Učinek je tesen zvitek testnih trakov s šunko. Ko se pečejo palčke, podobne suhim vejam. Mislim, da bo krtačo s šunko okrasilo vašo mizo za počitek. In z nadevi lahko fantazirate po vašem okusu.
Sestavine:- Puff pasta 500 g
- Parma šunka 200g
- Jajca piščanca 1 kos.
- Korak 1 Za izdelavo sena in šunka, morate vzeti pakiranje pripravljenega lišenega testa, surovega pršuta, jajčnega rumenjaka za pomazanje.
- Korak 2 Segrejte pečico na 180 ° C. Odtalite testo, postavite šunko na testo. Testo odrežite na velikost kosov pršuta.
- 3. Testo zmešamo s trakom v trakove širine 2-3 cm.
- 4. korak Vsak trak potegnite v tesno spiralo. Trakove postavite na ploščo za pekač, prekrito s pergamentnim papirjem.
- Korak 5 Mazirajte trakove jajčnega rumenjaka. Pečemo v vroči peči 180C za 20 minut.
- Korak 6 Ohladi lesa. Postrežite kot prigrizek vinu.