- maslo pri sobni temperaturi - 10 Ст. žlice
- svetlo rjavi sladkor - 1/2 skodelice
- jabolka (približno 650 g), olupljen in razrezan na 8 klinastih - 3 kosi
- svež limonin sok - 1 st. žlico
- moke - 5,5 pokalov
- pecilni prašek - 5,5 čajna žlička
- sol - 1/2 čajne žličke
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- sladkor - 1/2 skodelice
- Velika jajca - 2 kosi
- izvleček vanilije - 1 čajna žlička
- mleko - 1/2 skodelice
Pečico segrejte na 175 stopinj. Podmažite posodo in potresite dno z rjavim sladkorjem. V skledo premešajte jabolka z limoninim sokom. Jabolka postavite v dveh krogih v pripravljeno pekač. V majhni skledi skupaj zmešajte moko, prašek za peko, sol in cimet. Preostalih 8 žlici masla in sladkorja zmešajte z mešalcem. Dodajte jajca in vanilije. Zmanjšajte hitrost, izmenično dodajte tri dele moke in dva dela mleka. Spijte testo na jabolka. Pecite 45 do 55 minut. Pustite, da se torta ohladi na žaru vsaj 30 minut in do 6 ur. Obrnite torto čez posodo in služijo.
Vzdrževanje: 8