- Paprika sladka rdeča (paprika) - 1 kos
- Čebula - 1/2 kosov
- Sveži ingver (5 cm) - 1 kos
- Sojina omaka - 70 mililitrov
- Moka koruza - 100 gramov
- Paprika sladko zelena - 1/2 kosov
- Ananas v pločevinkah - 100 gramov
- Zelena čebula - 20 gramov
- Česen - 2 zoba
- Rižni kis - 70 mililitrov
- Turška polnila - 600 gramov
- Korenje - 100 gramov
- Ananasov sok - 100 mililitrov
Najprej pripravimo sestavine za omako: očistimo in sekamo papriko, rezimo čebulo in česen. V posodo mešalnika smo položili papriko, čebulo, zeleno čebulo, česen, ingver, prelijo sojino omako in rižev sirček. Prebite do skladnosti homogene kaše. Nastala homogena zmes mešanice iz mešalnika se zmeša s puranjem in koruzno moko. Mešamo na homogenost. Farshu mora stati približno 20 minut. Medtem bomo naredili naslednje: cut slame v korenje, zelene paprike in malo rdečega popra. V ponvi zmešajte 100 ml sokov iz konzerviranega ananasa in približno 250 ml vode. Vrenimo, nato pa v tekočino spustimo v tekočino narezano zelenjavo. Po nekaj minutah dodajte ananas, razrezane v majhne lončke, v ponev. Kuhajte 5-7 minut na srednji vročini. Nato dodajte malo sojine omake, riževega kisa in koruzne moke. Mešajte in kuhajte, dokler se omaka ne zgosti. Od 20 minut mletega mesa oblikujemo kostlete, jih pripravimo v rastlinsko olje z obeh strani, dokler ne pripravimo. Pravzaprav so oba kocka, sladka in kisle omake pripravljene - ostanejo samo razporejene na ploščah in služijo. Postrežite najbolje z rižem. Bon appetit!
Odmerki: 6-7