- Rdeča riba - 100 gramov
- Narava (vse) - 20 gramov
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
- Limonski sok - 1 čajna žlička
- Sol, poper - - po okusu
Tukaj bomo kuhali tako lep kos kosov. Zeleni je treba temeljito sprati in posušiti. Uporabljate lahko zelenjavo, ki jo imate ali imate na roki - bosiljak, koriander, peteršilj, koper, arugula, zelena čebula itd. V zelenico smo postavili zelenjavo, na zelenico smo postavili pravilno soljeni in poparjeni kos rib. Cook za nekaj 25 minut - nič več ali manj, v nasprotnem primeru bomo posušili ribe. Medtem ko se riba pripravlja - pripravi omako s preprosto mešanjem limoninega soka in oljčnega olja. Služiramo kot sledi: na ploščo pritrdimo zelenico, zgoraj - košček ribe, na vrhu z omako. Bon appetit!
Vrocitve: 1