Kateri razlog za priljubljenost tega koktajla? Prevedeno iz angleščine, "gladko" - mehko, gladko, občutljivo. In še modna, raznolika, lahka, osvežujoča. To je sadni in zelenjavni koktajl. Zmešani v mešalniku do homogene mase, bodo različne jagode, zelenjava, sadje okusili tudi najbolj prefinjene gurmane. V tem koktajlu lahko dodate visokokalorične mlečne izdelke, na primer: jogurt, smetano ali sladoled. In potem se gladkosti spremenijo v polnopravno koristno večerjo. In izdelki, ki jih vsebuje, bo zagotovil ne samo sitosti, ampak tudi normalizirati delo črevesja, odstraniti toksine, izboljšati vaše zdravje.
Najboljše pijače so naravne.
Te tekočine so narejene iz naravnih izdelkov. Brez konzervansov, zgoščevalcev in okusov. Izdelki morajo biti sočni in mesnati. Seveda ni mogoče izdelati gladkosti iz posušenega sadja. Lahko poskusite s katerimkoli izdelkom. Toda, da bi dobili res okusni koktajl, moraš vaditi veliko. Ali pa nekoga, ki se je naučil. Navsezadnje so nekateri izdelki bolj tekoči, drugi so mesnati, nekateri so viskozni in tako naprej. Iz kombinacije izdelkov ni odvisen le okus, temveč tudi konsistenca, barva, vonj. Na primer: breskve, banane, mango in marelice, dobro pomešane z olupljenim grenivkam, pomarančo ali pamelo. Zelo koristna so zelenjava z zelenjavo. Za večji učinek v njih dodamo gozdne jagode: borovnice, jagode, brusnice, brusnice, borovnice. Takšni gladkosti imajo izrazito antioksidantno pomladilni učinek na telo. Polnjen z minerali in vitamini.
Pomembno je izbrati pravo razmerje, da se naša pijača ne izkaže za preveč kislo ali, nasprotno, slastna. Če dodate sladkor v pecivo, tak izdelek ni naravno. Če je blago v povpraševanju, potem obstajajo prodajalci. Pripravljene mešanice za pripravo tega koktajla lahko kupite v velikih nakupovalnih centrih. Ampak ta možnost je le za najbolj len. Koristnost tega koktajla bo nekaj redov manjša od sveže pripravljene. Konec koncev lahko pripravljene mešanice vsebujejo sladkor, sintetične dodatke, okuse. Sadni in zelenjavni koncentrati imajo malo vitaminov.
Užitek ali praktičnost?
Potrošniki tekočin so razdeljeni v dva taborišča: »fiziki« in »liričarji«. "Fiziki" so navadni pragmatiki, ki cenijo tekoče, predvsem enostavnost in hitrost kuhanja. V samo petih minutah lahko pripravite naravni in krepak koktajl. Otrokom pošiljajo v šolo, mama ne sme stati zjutraj na peč, da zajtrkuje. Ljudje, ki vodijo zdrav način življenja, predvsem privlačijo uporabne lastnosti izdelka. Okus in vonj za njih ni tako pomemben. Ljudje, ki se ukvarjajo s športom, so že dolgo cenili tekočine za enostavno prebavljivost in energijsko nasičenost. Predstavniki drugega taborišča - "lirika" - najprej je zanimiv sam proces. Čarovnost ustvarjalnosti, eksperiment. Zanimajo jih vse: izbira izdelkov, kombinacija možnosti okusa, razvoj idealne recepte. Nekateri dosežejo klasične razsežnosti, drugi pa presenečajo s pikantnostjo ali ognjemetom okusov. Ne izčrpajo kalorij. In ne izračunajte vsebnosti kalcija na miligram. Lepota tega izdelka je, da vsakdo najde v gladini, kar išče. Po mnenju psihologov je koktajlnica odlično sredstvo za stres. Terapevtski učinek je njegova priprava in uporaba. Še posebej, če dodate malo ljubezni, nežnosti in dobre volje za to.
Smoothies, kot prehrana.
Na zahodu je dietna prehrana eden izmed najbolj priljubljenih načinov za nadzorovanje vaše telesne mase. S svojo pomočjo lahko izgubite težo in napolnite pomanjkanje mišične mase. Že nihče nihče ne preseneča pogledu študenta ali pisarniškega delavca z veliko steklo v roki. Samo za njih smoothies - način, da prihranite čas in napolnite. Za pravilno prehrano pa morate upoštevati določena pravila, da ne pridobite več kilogramov.
- Ne smete piti gladkosti, če žeja žeja. Gladka voda ne nadomesti. Vsebuje sladkor in veliko kalorij. S prekomerno porabo se lahko pojavijo odvečni kilogrami in celo celulit. Ne pozabite - pijače so hrana!
- Pravite, da pijete le sveže pripravljene pijače. Pripravljene mešanice lahko vsebujejo konzervanse, ojačevalce okusa in sladkor.
- Spremljajte vsebnost kalorij v hrani. Najmanj kalorij v jagodičjih, marelicah, slivah, kivi, jabolkah. Ampak, na primer, banane se ne sme zlorabljati.
- V zelenjavnih pijačah namesto soli lahko dodate prah iz posušenega morskega jezera. Dodal bo pikancy, da okusi in obogati telo jodom.
- Visokokalorični koktajli na osnovi maščobnega mleka, jogurta, sokov so enačeni s polnopravnim kosilom. Lahko vsebujejo dnevno količino kalorij. Zato je bolj koristno nadomestiti sladke in maščobne mlečne izdelke z jogurti brez maščob.
"Smoothies niso prigrizek med obroki." Smoothies - in tam je hrana. In ga je treba uporabiti ustrezno. Znano je, da slina bistveno pospeši prebavo hrane. In če pijača pije samo. Saliva ne izstopa v pravo količino. Zato je priporočljivo žvečiti maso zemlje, kot bi bila trdna hrana. V tem primeru bodo žleze slinavke delovale bolj aktivno.
- Ni treba zavrniti običajne hrane za peko. Ampak, če iz nekega razloga gladkosti nadomestijo več trdnih načinov hrane, je priporočljivo dodati beljakovine. Vendar pa morate nadzorovati količino beljakovin. Njihov presežek lahko vodi do zvišanega holesterola v krvi.
- Dobro zadovoljujte lakote koktajli z dodatkom pražene pšenice, ječmena, ovsa.
Svet za pripravo gladij.
Smoothie je raj za eksperimente. Poleg sadja in zelenjave lahko dodate posušeno sadje brez semen, semen, oreškov. Simuliranje različnih možnosti je lahko neskončno. Toda, da bi resnično uživali v izdelku, poslušajte nasvete o uporabnih lastnostih tekočin in njegovi pripravi.
- temeljito očistite sadje iz lupine. V nasprotnem primeru se bo držal grla in zob.
- Citrus je treba očistiti iz filma. V nasprotnem primeru bodo gladke grenke.
- Če se je koktejl izčrpal, ga lahko razredčite z mlekom, vodo ali rezinami ledu.
- Za pijačo pijače ni bilo le koristno, temveč tudi lepo, ga okrasite s čokoladnimi drobtinami, listom mete, jagodami. Naredite slojevito gladko: na dnu stekla dajte debelo maso ene barve, na vrhu - več tekočine druge barve in tako naprej.
In, da bi ga dosegli, vam ponujamo nekaj klasičnih uravnoteženih kombinacij. Vse predstavljene komponente je treba preprosto pretepati v mešalniku, dokler se ne oblikuje enakomerna sestava. Za osvežilno in osvežilno pijačo lahko dodate malo ledu.
Jogurt jagode: 150 ml jogurta z nizko vsebnostjo maščobe, 200 g jagod (lahko zamrznemo), kozarec mleka.
Jutro: banana, pol kozarec mleka, pol skodelice kuhane kave, grenke čokolade, muškatnega muškatnega muškatnega oreščka.
Vitamin: kozarec modre barve, 5 žlic, narezanih s sladkorno brusnico, 2 piščančja jajca.
Osvežitev: zeleni čaj, mali ingver, jabolko, grozdje, banana, kivi, žlica medu.
Hranljivi: jogurt, kosmiči ovsene kaše, mango, par ledenih kock.
Razkošno: breskve, jagode, rezine melone.
Peneče: belo vino, brusnični sok, mandarina, malina.
Alkohol: pomaranča, mango, malo tekila.
Mimogrede, jelke z ledom so resnično reševanje iz mačka. Zgodovina je tiha, ki je najprej prišla do mešanice in razbila vse vrste izdelkov. Prvenstvo se pripisuje tudi športnikom, ljubiteljem hladne kave Glisset, kmetom in bodybuilderjem. Toda natančno vemo, kdo je odprl prvo kavarno. To je Steve Kahnau. Imel je otroško alergijo na hrano. Toda enkrat, ko je poskušal pomešati, je opazil, da nima alergične reakcije na ta čudež. Odločil se je, da bi morali drugi ljudje spoznati čudežni koktajl, imenovan gladkost. Restavracija Smoothie-cafe danes ni mogoče najti le v evropskih državah. Odprti so in imamo. V navadnih kavarnah in barov jih lahko najdete tudi v meniju. Vse, kar potrebujete, je steklo, napolnjeno s tekočinami, slamico in dobro glasbo. Če vas zanimajo uporabne lastnosti tekočin in njene priprave, potem - pojdi naprej! Dare, ustvarite, preizkusite!