Shish kebab iz piščančjega filea

Piščančji file, razrezan na majhne koščke. Zložite koščke fileta v skledo. Dodajanje sestavin:

• Piščančji file - 500 gramov
• Bolga paprika - 1 kos
• Majoneza - 3 čl. žlice
• Sol - 2 Pinch
• Mletje paprike - 1-2 Pinch
• Posušena bazilika - 1 ščepec

Navodila

Piščančji file, razrezan na majhne koščke. Zložite koščke fileta v skledo. Dodajte majonezo, vino, sol, poper in posušeno baziliko. Dobro premešajte. Očistimo čebulo in papriko. Rezano čebulo na prstane in poper na kocke. Na poljubno vrsto kosov fileta, čebulih obročev in kosov popra na škrobih. Če se odločite, da bi na lesenih nabodih naredili šiškavec, jih ne smete pozabiti vsaj pol ure v vodi, tako da ne ugasnejo premogov. Fry dobesedno za 5 minut na vsaki strani.

Vrocitve: 2