- Squids - 400 gramov
- Sveže kumare - 3 kosi
- Jajca - 2 kosi
- Sir - 400 gramov
- Majoneza - po okusu (za solatni preliv)
- Sol - po okusu
1. Najprej moramo izdelati košare sira. Preden se solata razgradi, bodo morali zamrzniti. Potrebovali boste ravno ploščo. Na dnu jo razprostrite z maslom. Majhen del sira, rešetke na plošči na majhnem graterju. Položite krožnik s premerom približno 12 cm. Postavite ploščo v mikrovalovno pečico ali v predhodno segreto pečico, dokler se sir ne topi. 2. Izvlečemo ploščo iz stopljenega sira in pustimo, da se ohladi rahlo. Pripravite očala, ki jih potrebujete za košaro. Previdno odstranite sir iz plošče. Postavimo krog na steklo in mu damo želeno obliko. 3. Steklo smo s sirom v hladilniku, tako da si sir popolnoma zamrznemo in vzamemo želeno obliko. Tako pripravimo vse košare in jih odpremo v hladilnik. Poglej sirove košare, kot je na sliki. 4. Zdaj pripravi solato za našo košaro. Rekel sem že, da lahko v košarico daste kakšno solato. Lahko je zelenjava ali meso. Dobro se dobro združite s sirimi iz piščanca ali morske hrane. Dajem vam primer preproste solate. S krtačo lignite krtačo, jo sperite in jo položite v skledo. Vrelo vodo vlijemo 3-5 minut. Izlijemo vodo in ponovno vlijemo z vrelo vodo. Nato trup rezite s slamo. Tudi kumare se razrežemo na trakove. Jajca kuhamo, očistimo in drobimo. Vso mešanico, sol po okusu, sezono z majonezo in 15 minut v hladilnik. Preden postrežete, položite solato v košare in okrasite po vaših željah. Pojejte solato skupaj s "tare".
Vzdrževanje: 3-4