Uporaba maščobe.
Vprašanje, kakšno škodo in koristi svinjske maščobe zahteva resen premislek. Uporabnost maščobe določajo biološko aktivne snovi, shranjene v podkožni plasti svinjske maščobe. Vsebuje karoten, vitamine A, D, E, kot tudi arahidonsko kislino, ki je nujna za normalno delovanje srca, možganov in ledvic, kar je pomembna polinenasičena maščobna kislina.
Študije kažejo, da ima mast anti-raka lastnosti, popolnoma očisti škodljiv holesterol iz krvnih žil. Tradicijo čiščenja masti s česnom lahko natančno razložimo z dejstvom, da je česen del mnogih zdravil, namenjenih čiščenju krvnih žil. Svinjska maščoba, vključena v prehrano, spodbuja odstranjevanje toksinov in toksinov.
Treba je omeniti, da je slanina najbolj primerna prigrizek za vodko. Preprečuje hitro zastrupitev. Tudi svinjska maščoba je kombinirana s suhim rdečim vinom.
Če se bavite prednosti in nevarnosti maščobe, je treba upoštevati protislovja nasprotnikov in podpornikov tega izdelka, pri čemer izbereš "zlato sredino".
Škoda maščobe.
Obstajajo mnenja, da se maščobe pitajo, delno pa je res. Ampak, ne pozabite, da lahko pridobite težo od katerega koli izdelka, tudi najbolj prehranske. Bistvo je v količini porabljene hrane. To velja za maščobo - je treba jesti v majhnih delih, da se ne izboljša.
Poleg tega mnogi verjamejo, da je maščoba ena izmed izjemno težkih živil za človeški želodec. Toda dragocena maščoba mastnih maščob pri temperaturi človeškega telesa, tako da zdravi želodec dobro absorbira ta izdelek. Vendar pa morajo ljudje, ki imajo težave z želodcem in črevesjem, omejiti njegovo uporabo.
Pogosto se sliši, da je slanina kontinuiran škodljiv holesterol. Holesterol v tem izdelku je seveda na voljo, vendar v precej manjšem obsegu kot na primer v maslu. Količina, ki jo vsebuje maščoba, ne more povzročiti pojav ateroskleroze. Zaradi čiščenja vaskularnih depozitov z maščobnimi kislinami, kot je že omenjeno, maščoba, nasprotno, pomaga preprečevati kopičenje holesterolnih oblik.
Tudi po večini je poraba maščobe v ocvrti obliki zelo škodljiva. Znano je, da je katera koli ocvrta hrana škodljiva. Ampak, če segrejete maščobo, ne da bi ga prekomerno preplavili, bo telo veliko bolje absorbiralo.
Ne moremo prezreti drugega dejstva - mnenja o napačni kombinaciji kruha in maščobe. Toda to mnenje je napačno. Kombinacija mastnega in polnomastnega kruha idealno absorbira telo. Če imate raje prehranjevanje s slanim kruhom, potem je to jasen prednik več kilogramov.
Treba je upoštevati, da je prekajeno meso še posebej škodljivo. Kombinacija maščobe in mesa (vratu, slanina, karbonata), ki jo mnogi ljubijo mnogi, prav tako nima veliko koristi. Bodite pozorni na prisotnost kože na maščobo.
Kalorična vsebnost maščobe na sto gramov proizvoda je osemsto kilokalorija. Ne glede na to, ali jemljete maščobo ali ne, je odvisno od posameznih preferenc. Pravilno pretehtate vse prednosti in slabosti, lahko sami odločite, ali je koristno za vas ali ne.