- Lubenica - 1 kilogram
- Krompirjev škrob - 90 gramov
- Sladkor - 150 gramov
- Vanilen sladkor - 10 gramov
Melon dajte v dlan in izberite vse meso. Stavi jo v skledo in jo zdrobi. Zelo priročno je, da uporabljate različne naprave za krtačenje krompirja. V ponvi ali skledo premešajte raztopino škroba, sladkorja in vanilina. V nastalo raztopino nalijte sok iz lubenic in premešajte. Poskusite to narediti previdno, tako da se ne pojavijo kocke. Po pečenju s pečjo dodajte novo mešanico, privedite do vrenja. Po kuhanju zlijemo zmes v posodo ali plesen in pustimo, da se tekočina ohladi pri sobni temperaturi. Ko se ohladi, pokrijte in pustite, da se desert zamrzne v hladilniku. Po nekaj urah je sladica pripravljena za serviranje.
Vzdrževanje: 8-9