- Špageti - 450 gramov
- Sir Fontin - 0,5 skodelice
- Sir Romano - 0,5 skodelice
- Parmezan sir - 0,5 skodelice
- Feta sir - 0,5 skodelice
- Sveže mlet črni poper - - po okusu
- Mehčano olje - 2 kosi. žlice
- Česen - 1 zob
- Fatty Cream - 1 steklo
- Sol - 0,5 čajne žličke (več, po okusu)
- Svež peteršilj - - po okusu (drobno sesekljan)
Utrljajte in mletite sire. V majhni ponvi ogrejte malo smetane. Testenine pripravite, kot je navedeno na embalaži. Ko so testenine pripravljene, izpraznite vodo (pustite 1-2 skodelice vode iz testenin), jih prenesite v skledo (ali nazaj v posodo) in dodajte malo masla. Nalijte v vroči kremi. Nato dodajte sire. Ko dodamo vse sire. Dobro in poper dobro. Nato premešajte zelo nežno, tako da se sir raztopi. Dodajte vročo vodo s testeninami, ker ni nujno, da postanejo zelo masivni ali suhi. Preden postrežete, na vsako ploščo položite česen česna. Postavite dele testenin v plošče. Potresemo s peteršiljem in služimo.
Vzdrževanje: 8