Solata korenček in kumare

Za pripravo solate potrebujemo takšno napravo - zelenjavni lupinar. Sestavine:

• Korenje - 200 gramov
• Kumare - 200 gramov
• Peteršilj (sveženj) - 20 gramov
• Basil (sveženj) - 20 gramov
• Oreščki zdrobljeni - 3 predmeti. žlice
• Kisela smetana - 4 Art. žlice
• Sol, poper - - po okusu

Navodila

Za pripravo solate potrebujemo takšno napravo - zelenjavni lupinar. S pomočjo zelenjavnega lupinarja na tankih rezinah rezimo korenje in kumare. Lahko sižete in preproste slamice - to je storjeno samo zaradi lepote in okusa ne vpliva na okus :) Ko se korenček in kumare razrežejo na tanke rezine, v malti naredimo preliveno-kislo smetano, zelenjavo, sol in poper. V odsotnosti malte lahko naredite z mešalnikom. Polnjene zelenjavo polnimo z nastalim prelivom, premešamo. Vsak del je posuta z zdrobljenimi orehi. Dokončano!

Vzdrževanje: 3-4