Pripravljamo svetlo solato jagod. Predlagam pripraviti poletno solato sveže zelenjave - zelene solate, kumare, paradižnika in mladega čebule z koperjem. Zdi se, da ni nič nenavadnega. Vendar je vredno eksperimentirati in običajna solata bo igral z novimi obrazi. Kot preliv uporabite sok sveže stisnjenega pomaranče in limone z medom. V solato dodajte sveže jagode, jo okrasite z oljkami in kruhovimi česnimi kroglicami. Zelo čudno na prvi pogled, kombinacija jagod, čebule in česna v solati s tako oblačilom izgleda zelo harmonično. Odlična in sočna solata vam bo zagotovo zadovoljila svoj okus!
Sestavine:- Kumara 100 g
- Čebula 15 g
- Zelena solata 100 g
- Zelena čebula 30 g
- Jagode 150 g
- Oljke brez semen 30 g
- Paradižnik 150 g
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Česen 2 stroka
- Sveži koper 15 g
- Curd 50g
- Salt 0,25 tsp.
- Sončnično rafinirano sončnično olje 2 tbsp. l.
- Honey 0,5 žličke.
- Limona 0,25 kos.
- Oranžna 0,5 kos.
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo solate z jagodami, skuto in česnimi kroglic potrebujemo jagode, skuto, solato, kumare, paradižnike, zeleno čebulo, čebulo, koper, česen, oranžno, limono, sončnično olje, sol, poper.
- Korak 2 Čiščenje kumaric, razrezane na tanke plošče.
- Korak 3 Odlomite paradižnik, razrezani v kocko.
- Korak 4 Kombinirajte skuto, sesekljan koper, ščepec paprike, ki je prečkal česen stiskalnico.
- Korak 5 Cut rezano zeleno in čebulo čebule.
- Korak 6 Od maso skuta, da se oblikujejo majhne kroglice.
- Korak 7 Za oskrbo z gorivom združite sveže stisnjene oranžne in limonin sokove, med, sončnično olje, sol, poper.
- Korak 8 Na ploščo speremo solato.
- Korak 9 V sredini postaviti kumare in paradižnik - prstan okoli kumare.
- Korak 10 Postavite paradižnik na izmenjavo z oljkami in žvečilnimi kroglicami.
- Korak 11 S prelivom prelijemo in potresemo s čebulo.
- Korak 12 Postavite jagode na polovice. Postrežite takoj!