- Špageti - 1 kos (pakiranje)
- Paradižnik - 3 kosov
- Bow - 1 kos
- Mali šampinjoni - 10 kosov
- Kisela smetana 1/2 skodelice
- Oljčno olje - - po okusu (za cvrtje)
- Sol, poper - - po okusu
- Peteršilj - - po okusu
- Naravni sir - 70-100 gramov
Špagete kuhajte po navodilih v veliki količini slane vode, dodajte malo olja. Vzporedno zmešajte čebulo in jo pošrgnite, da se ocvrte v globoki pekači, dokler ni prozoren. Nato dodajte čebulo na čebulo zmleti paradižnik brez kože. Vsebino vsebukajte do debele. Nato gobo v tanko pošijemo na tanke rezine. Solim, poper in dobro premešajte. Kuhajte do polovice kuhane. Dodajte pol kozarec kisle smetane, premešajte in ne zaužijte dolgo. V nastalo omako v ponvi dodajte špagete. Mešajte, odstranite ogenj in pustite špagete popolnoma prepojene z omako. Nato takoj na mizo služite špagete, posutite z naribanim sirom in okrašeni z vrečkami peteršilja. Bon appetit!
Vrocitve: 4-5