Polnjeni paradižnik Nadaljuj s temo receptov "v naglici", želimo vam ponuditi prigrizek v obliki paradižnika, polnjenega s sirom. To je preprosta jed, vendar hkrati izgleda zelo impresivno in lahko okrasi vsako mizo. Sočni, sladki paradižnik in svež, rahlo slani zrak brynze, s pikantnim okusom zelenja in česna - možnost izbire za družinsko večerjo in praznik. Ker je že veliko paradižnikov, se želim ustaviti pri siru. Mislim, da vsi vedo, da je sir pripravljen iz krave, koze ali ovčjega mleka. Brynza, velja za enega najbolj uporabnih sirov. Je bogata z vitamini in mikroelementi in je tudi dragocen vir beljakovin. Ljudje, ki sledijo svojemu videzu, bodo koristno vedeti, da redna poraba brynze pomaga ohranjati mladost in popoln videz kože. Trenutno je brynza pomembna sestavina številnih kuhinj na svetu, ni ukradla ukrajinske kuhinje. Kaj Karpatov mamaliga vredi - polnjene s slanino, ocvrto čebulo in naribanim sirom? Če se vrnem k našemu receptu, želim vam zagotoviti, da vam bodo moji gosti in sorodniki hvaležni, če boste na mizi služili tako prigrizek.
Sestavine:- Paradižnik 4 kos.
- Brynza 200 g
- Sveži koper 50 g
- Peteršilj svež 50 g
- Česen 2 stroka
- Korak 1 Da bi polnjeni paradižnik, vzemite: paradižnik, sir, zelenice (lahko okusite), česen.
- Korak 2 Izrežite vrh paradižnika in odstranite jedro.
- Korak 3 Cut zelene drobno.
- Korak 4 Vilice z vilicami brusite. Dodamo sesekljano zelenjavo in stisnemo skozi česen tiska.
- 5. Začnite z mešanico sira, zelenjave in česna paradižnika (bolj natančno bo to izdelalo čajno žličko). Lahko takoj služite na mizi.