Špageti z morskim koktajlom Špageti (italijanski špageti) - so osnova številnih italijanskih jedi. In tudi zelo priljubljena v drugih državah. Domača špageta je italijansko mesto Genova. Nedaleč od mesta Pontedassio je muzej "Špageti", v katerem se zbirajo številni recepti za začimbe in omake. Obstaja tudi notarsko dejanje, ki potrjuje obstoj kulinaričnega izdelka iz testa, imenovanega "makaroni". Špagete lahko kuhamo skoraj vsak dan in vsak dan so lahko drugačni. Vse se nanaša na omako, katere sorte imajo več kot 10 000. V večini makaronskih držav - Italija je izdelava "dodatkov" za testenine ena najbolj spoštovanih "znanosti". Običajno so špageti glavna jed našega miza, lahko pa imajo tudi vlogo sladic, na primer, postanejo osnova sladke požirek, imenovane ljudje "Babka". V vsaki od obeh držav so na voljo omake. Ker skoraj vsa območja Italije gredo v morje, in tudi na voljo tudi morski sadeži. To je špageti z morskimi sadeži, ki vam jih ponujamo, da poskusite. Polna, hranljiva in hkrati koristna hrana vas ne bo pustila ravnodušna.
Sestavine:- Špageti 250 g
- Sea Cocktail 400 g
- Maslo 20 g
- Kremo 200 ml
- Parmezan sir 30 g
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Mramorna tla 2,5g
- Česen 2 stroka
- Basil green sveže 1 kup
- Sir parmezan 50 g
- Česna 3 zobje
- Cedar orehi 2 žlici. l.
- Oljčno olje 50 ml
- Sol 1 ščepec
- Korak 1 Za pripravo špageta s koktajlom koktajla vzemite: špagete iz sorte trde pšenice, "morski koktajl" (kozica, školjke, lignje in hobotnica), maslo, sir iz parmezanke, 30% smetano, česen, pesto omako.
- Korak 2 V ponvi stopite maslo in iztisnite česen.
- Korak 3 Dodajte "morski koktejl" in ga očistite, dokler ne izhlapi vsa tekočina.
- Korak 4 Dodajte kremo, črni poper in zemljak muškatnega oreščka.
- 5. Pripravite omako Pesto.
- 6. Pripravite špagete v skladu z navodili na embalaži, dodajte omako Pesto in premešajte.
- Korak 7 Parmezanska rešetka na plitki grušči.
- Korak 8 Prenesite špagete v ponev z morsko koktajlovo omako in dobro premešajte. Razpršite na ploščah, potresemo z naribanim sirom "Parmesan". Bon appetit!