Idealna posoda za praznik svinjine z ananasom, recept po korakih s fotografijo na novoletni mizi 2016 je predstavljen v tem članku.
Potrebne sestavine:
- svinjina z nizko vsebnostjo maščobe - 2 kg
- ananas v pločevinkah - 2 pločevinke
- Sirni trdi - 250 g
- česen - 4 stroka
- sol
- poper
- majoneza
Nenavadna sočna, eksotična jed - "svinjina z ananasom" se je vse bolj začela pojavljati na prazničnih mizah. Če so bili pred ananasami eksotični, jih danes lastniki uporabljajo v velikem uspehu pri kuhanju različnih jedi, vključno s peko mesa.
Način priprave:
- Najprej je treba pripraviti meso. Izrežite ga s srednjimi kosi in dobro udarite s posebnim kladivom;
- Odlomljene koščke mesa dajte v pekač. Najbolje je, da položite folijo. Tako meso ne bo gorelo, bo mehko in sočno. Če ni folije, kalup namastite z rastlinskim oljem. Pripravite česno-majonezno omako. Če želite to narediti, sesek česna in ga zmešajte z majonezo;
- Nato morate rešetko rebrirati na finem rezilu;
- maščobe vsak kos kosov z majonezno omako in postavite ananas "perilo" na vrhu;
- Vse poškropite s sirom;
- segrej pečica na 200 stopinj in jo postavite v obliko pečenja z mesom. Pečemo 40 minut. Spremljamo spremembo videza jedi: videz rude skorje na siru, pa tudi videz apetirne arome;
- Posodo lahko služi v vroči in hladni obliki. Iz tega se okus jedi ne bo poslabšal. Za lepoto lahko okrasite zelenico.
Kaj je tako edinstveno glede recepta za svinjino z ananasom? Njena glavna značilnost je nenavaden okus. Vsaka rezina mesa s takšnim pripravkom je različna sočnost in sladek in kisel okus, zaradi česar je ta posoda še posebej začinjena.
Ta jed bo odlično dopolnilo ali glavni junak novoletne mize 2016! Brez veliko truda, gostiteljica hiše bo presenetila goste s svojimi kulinaričnimi veščinami!