Svinjina z jajčevci

Vzemimo vse potrebne sestavine. Svinjsko in jajčevje so razrezane na kocke ali blok Sestavine: Navodila

Vzemimo vse potrebne sestavine. Svinjina in jajčevci so razrezani na kocke ali kocke. Naprej naredi klaret. V dveh žlici vode rastejo škrob. Nato dodajte še beljene beljakovine, čajno žličko sojine omake in sol. V raco smo rezali svinjsko meso z jajčevci. Dobro ga pomešamo. Pomembno je, da vsak kos dobi del mešanice. Potem smo na najmočnejši ogenj postavili ponev in jo napolnili s kozarcem rastlinskega olja. Dodajte svinjino z jajčevci in ju spite približno 2 minuti, z mešanjem ves čas. Nato postavite meso in jajčevce na papirnato brisačo, da lahko presežete maščobo. Potem pa izlijte vse olje iz ponve in pustite le malo. Ponovno ogreti ponev (že na srednji vročini), dodajte čebulo, arašide in česen, razrezane na obroče. Stalno mešamo približno minuto ali dve, dodamo žličko sojine omake in svinjino z jajčevci. Pokažite do konca (približno 1-5 minut) in odstranite s toplote.

Vzdrževanje: 3-4