Domači tartufi Domači sladkarije so vedno bolj uporabne, okusnejše in bolj duhovite kot shranjevanje izdelkov. Ti tartufi z dodatkom mandljevih drobtin so hranljivi in hranljivi. Namesto črne čokolade lahko uporabite belo. Pripravljene tartufe se lahko valja tako v kakavu kot v sladkorju v prahu, v kokosovih ostružkih. Mandelj se lahko rahlo napolni.
Sestavine:- Mandelj 70 g
- Piškoti iz piškotov s piškoti 110 g
- Čokoladna črna 20 g
- Maslo 100 g
- Konjak 10 ml
- Sladkor 1 žlica. l.
- Kakav v prahu 2 žlici. l.
- Korak 1 Pripravite mandlje (pretežno ocvrt), konjak, piškote, čokolado, mehčano maslo, sladkor, kakav.
- Korak 2 Mleto mandlje v drobtini.
- Korak 3 Dodajte razpadane piškotke.
- Korak 4 Postavite naribano čokolado, sladkor.
- Korak 5 Mešajte, dodajte konjak, mehko maslo. Mešajte v homogeni masi.
- Korak 6 Dajte na zavitek hrane, zaviti. Oblikujte "klobaso". Uro ga položite v hladilnik.
- Korak 7 Potem "razbarvamo" klobase, razrežemo na iste kose. Iz vsakega kosa roke oblikujem žogo.
- Korak 8 Slaščice prelete v kakav.
- Korak 9 V hladilniku hranite pripravljene sladkarije.