Koristne pecivo s praženim zajtrkom Pohovani mandlji, ovseni prah in sladki datumi so le tri sestavine, ki so osnova koristnih sladkosti za zajtrk. Kaj lahko dodam? Vse je zelo preprosto, okusno in uporabno - ta jed je popolnoma uravnotežena in ne potrebuje veliko časa za kuhanje, poleg tega pa se dolgo shranjuje (v nepredušni embalaži na hladnem do 2 tedna). Za vas je na voljo poln zajtrk. Iz spodaj navedenih sestavin dobimo približno 24 kvadratov peciva. Bodite zdravi in veseli!
Sestavine:- Datumi sušenja 600 g
- Oljčno olje 1 žlica. l.
- Mandelj 1 žlica.
- Ovseni kosmiči 1 žlica.
- Korak 1 Za pripravo sladice boste potrebovali: datume (posušene, vendar po možnosti sveže sočno sadje), mandlji ali druge oreške, ovsene kosmiči in rastlinsko olje brez vonja.
- Korak 2 Ovsene kosmiči zmešajte v kavni brusilnik ali mlin.
- Korak 3 Tudi mandlji so mleto, predhodno ocvrti v ponvi (za izboljšanje okusa).
- Korak 4 Nalijte v skledo orehov in žit, premešajte.
- 5. korak Pripravite datume. Če so mokre in sočne, potem je dovolj, da izvlečete kamen. Če so datumi suhi, potem je za vročo vodo za 30 minut namakanje.
- Korak 6 Nato zmešajte datume v mešalniku, dokler se gladi.
- Korak 7 Dodajte v mešanico oreškov in ovsa 1/4 del pire in oljčnega olja, temeljito premešajte.
- Korak 8 Vzemite obliko in postavite mešanico orehov in ovsa, rahlo poravnajte plast s špalko (pustite 2 žlici mešanice za dekoracijo).
- 9. Potem enakomerno porazdelite pire.
- Korak 10 Na vrhu preostale drobtine.
- Korak 11 Nato ga nekaj ur pred ohlajanjem pošljete v hladilnik ali zamrzovalnik, ga razrežite na kvadratke in okrasite z maticami. Shranjujte v hladilniku v zaprti posodi.