- Moka - 800 gramov
- Jajca - 200 gramov
- Sladkor - 200 gramov
- Kvas - 15 gramov
- Mleko - 100 gramov
- Olje - 225 gramov
- Sladkor - 50 gramov (grobe)
- Sladkor v prahu - 20 gramov
- Lemon lupina - 1 kos
V majhnem mešalniku bičajte sladkor in maslo. Dodajte jajca in mleko ter dobro premešajte skupaj. Dodajte kvas na moko in dodajte naribano limono. Zmešajte moko in pretešena jajca z mlekom. Po izdelavi testa ga zvite, da oblikujejo klobase. Razpršite na pekač, ki je prekrito s testom kuhinjskega papirja v obliki črke "S". S krtačo pokrijte površino peke s pretepljenim jajcem, potresite zrnca sladkorja in skozi sito s sladkorjem. Pijte pri temperaturi 180 ° C 40 do 45 minut.
Vreče: