Vaše življenje je nenehno vadenje v športu, spoštovanje prehrambenih pravil, z vsemi sredstvi za nadzor krvnega sladkorja in za zdravljenje zdravljenja z zdravnikom. Prehrana je najpomembnejša pri zdravljenju diabetesa. Pogosto se zgodi, da le preprosta prehrana pomaga človeku premagati to bolezen tudi brez zdravil, in vse je hvaležno za tisto, kar veste, na primer, ki ga absolutno ne morete uporabiti pri sladkorni bolezni.
Upoštevajoč dieto, normalizirate presnovne procese v telesu in tako znižate krvni sladkor. Koristi prehrane za to bolezen so poznale tudi stare Egipčane. Kako deluje dieta in kakšna je njegova prednost pred drugimi načini boja proti bolezni. Diabetes mellitus je kršitev presnove ogljikovih hidratov v telesu. Obnavljanje presnove ogljikovih hidratov je možno z dieto.
Enotni vnos ogljikovih hidratov v telo se doseže s pomočjo pravilne prehrane. Za diabetike 1. vrste je prehrana preprosto nujna potreba. Neuspeh v prehrani lahko povzroči resne zaplete bolezni. Če želite vzdrževati prehrano, je priporočljivo hraniti dnevnik prehrane. Zapiše hrano, ki ste jo jedli za dan, njihove kalorije in količino. Tak dnevnik vam pomaga ohranjati prehrano in v njem uspeh vašega zdravljenja.
Dieta za diabetes je individualna za vsakega bolnika in jo sestavlja endokrinolog, ki ga opazuje. Pri sestavljanju prehrane upoštevajte bolnikovo starost, spol, telesno aktivnost in telesno težo. Tudi energijska vrednost izdelkov je nujno izračunana.
Glavna stvar pri prehrani s sladkorno boleznijo je omejevanje uporabe ogljikovih hidratov. Bolnik kategorično ne more jesti sladkor, čokolado, sladkarije, slaščice, marmelado in sladoled. V meniju s sladkorno boleznijo pa morajo biti prisotni mlečni izdelki in mlečne izdelke. Poleg tega ne smemo pozabiti, da mora biti vnos hrane najmanj 5-6 krat na dan in da bi morali vsebovati vitamine, vsebnost kalorij v posodah pa je nizka.
Da bi bolniki lahko pravilno izračunali količino ogljikovih hidratov v njihovi prehrani in je bilo jasno, da ne moremo jesti, so zdravniki uvedli koncept žitne enote. To je še posebej pomembno za tiste, ki prejemajo inzulin, ker mora biti količina ogljikovih hidratov enaka količini insulina, ki se daje bolniku. Ne smemo pozabiti, da kosilo in večerja predstavljata tri do pet enot zrn, največ za dve krušni enoti na prigrizek.
Ena zrna je:
- trideset gramov kruha,
- ena žlica moke,
- dve žlici kuhane kaše,
- en kozarec mleka,
- ena žlica sladkorja,
- en krompir,
- ena pesa,
- tri grozdja,
- polovica grenivke, banana, koruza koruze,
- eno jabolko, hruško, breskev, pomaranče, persimmon, en kos dlane ali lubenice,
- tri ali štiri mandarine, marelice ali slive,
- skodelico malin, jagod. Borovnice, ribez, lingvice, robide,
- ena tretjina kozarca grozdnega soka,
- pol skodelice jabolčnega soka,
- en kozarec kvasa ali piva.
Meso in ribe ne vsebujejo ogljikovih hidratov, zato jih ni treba šteti. Pri diabetesu je kategorično nemogoče vključiti v prehrambene izdelke, v katerih je veliko ogljikovih hidratov. Treba je resno omejiti uporabo praženega, začinjenega, slanega in prekajenega. V prehrambenih izdelkih je treba popolnoma izključiti, ki hkrati vsebujejo veliko maščob in ogljikovih hidratov (pecivo, pecivo in druge sladice).
Bolniki s sladkorno boleznijo tipa 2 ponavadi trpijo zaradi debelosti in zato je prva naloga za dietno terapijo zmanjšanje telesne teže bolnika. V nekaterih primerih zdravniki predpisujejo določene vrste zdravil, ki skupaj z dieto in telesno vadbo prispevajo k izgubi teže. Če bolnik s sladkorno boleznijo tipa 2 ne trpi zaradi debelosti, je prehrana zgrajena v skladu z normami za to bolezen (ob upoštevanju - spol, starost in telesna obremenitev).
Eden od pomembnih načel diabetikov je zamenljivost izdelkov. Dieto boste diverzificirali, če boste v različnih dneh uporabljali različne izdelke in ustvarili različne kombinacije. Prav tako je mogoče izvesti tako imenovane "mlečne dni" ali "dneve zelenjave" in podobno.
Zdaj veste, kaj ne morete jesti s sladkorno boleznijo in kako narediti pravilen meni. Torej ponovimo, kaj izključujemo iz prehranjevanja s sladkorno boleznijo - vsi sladkarije in sokovi v pakiranjih, mango in riž, peciva, sladoled, soda, banane, grozdje, ananas in drugo sadje, v katerih je veliko nerafiniranih ogljikovih hidratov. Ne jejte vse začinjene, pikantne, prekajene, paprike in gorčice. To so samo splošna priporočila. Za pravilno oblikovanje uravnotežene prehrane se morate vedno posvetovati s strokovnjakom.