- Moka - 300 gramov
- Sladkor - 5 čl. žlice
- Maslo - 125 gramov
- Hladna voda - 3 artikla. žlice
- Marzipan - 150 gramov
- Jajca - 2 kosi
- Kremna krema - 150 gramov
- Sea-buckthorn - 300 gramov
Dejstvo je, da je pita z morskim bučkom zelo enostavno pripravljena. 1. Mešajte sladkor z moko, dodajte maslo v zmes. Gnezdimo roke do homogenosti, nalijemo v vodo in še naprej stiskamo. 2. Ko se testo postane homogen, ga zvite v plast in ga dajte v pekač. V pečico in pečemo 10-15 minut pri temperaturi 200 stopinj. 3. Vzemite malo pečenega testa. V skledo dajte marzipan, dodajte jajca, sladkor, kislo smetano in temeljito premešajte. Na testo razprostremo svežega morskega bujona, od vrha pa prelijemo mešanico jajčevca. 4. V pečico segrejmo pečemo 25-30 minut pri temperaturi 175 stopinj. Mi služijo mizo malo ohladi in posuti s sladkorjem v prahu. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 5-7