Zamašeno zelje na nov način Ta recept bo naredil sorte v vsakodnevni prehrani. Sestavina jedi vključuje česen, sojino omako in ananas (kosi in sirup) - proizvode, ki imajo značilen okus in aromo, vendar so v posodu tako zanimivo združeni v eni sami slastni sliki, ki jih ni mogoče individualno občutiti. Oralna različica te posode pomeni izključitev piščančjega mesa iz sestave. Kot ananasov sok se uporablja ananasov sirup, ki ostane v kozarcu. Pri čiščenju čebule in zelja lahko dodate malo poperja, če sploh. Piščančji file se uporablja kot kuhano.
Sestavine:- Belo kupus 300 g
- Rafinirano olje iz sončnice 1 žlica. l.
- Škrobni škrob 0,3 tbsp. l.
- Sol 0.3 tsp.
- Piščančji file 90g
- Česen 1 čreda
- Sojina omaka 2 žlici. l.
- Ananasov sok 100 ml
- Ananas v pločevinkah 200g
- Čebula 1 kos.
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Pripravite izdelke: sesekljano zelje, ananas in ananas sirup, sojino omako, čebulo, česen, koruzni škrob, kuhani piščančji file.
- Korak 2 Zelje, olupljeni in sesekljano čebulo malo popražite v rastlinskem olju.
- Korak 3 Dodajte ananasov sirup, malo soli, premešajte in počakajte 15 minut pod pokrovom.
- Korak 4 Dodajte piščančji file na majhne rezine in narezani olupljeni česen. Premešajte.
- Korak 5 Dodajte koščke ananasa, sojine omake, malo črne paprike in škroba. Premešajte. Čiščenje še 5 minut.
- 6. korak Zelje je pripravljeno. Prednostno služite v vroči ali topli obliki.