- Ajdova drobtina - 2 skodelice (kozarec za multivark)
- Vodna ali rastlinska juha - 3,5 skodelice
- Sol - 1 čajna žlička
- Sladkor - 1 čajna žlička
- Maslo - 1 čl. žlico
- Pepper dišeče trto - - po okusu
- Očesce - - po okusu
- Provansalna zelišča - - po okusu
Kljub temu so kašče v multivarku izjemne - kuhane, dišeče, kot v otroštvu, pri babici. Zato je ajdova za okras na drugačen način, če je kuhinja opremljena z multibarjem, preprosto nelogična. Edino negativno - pripravljeno bo malo dlje kot na peč. Toda to se lahko šteje za plus - tam bo čas za druge stvari. 1. Ajdovščina brisket, sperite "za čiščenje vode", malo suha. 2. Vklopite multivarker, nastavite način "Baking" ali "Frying". 3. Melite maslo v skledo in položite ajdo. Fry, občasno premešajte 10 minut. Seveda ne morete nikoli narediti, vendar bo trajalo nekaj časa, kaša pa bo postala bolj dišeča. 4. Nalijte v vodo ali juho, dodajte sol, dodajte sladkor, premešajte. 5. Nastavite način "Ajda" in kuhajte do samodejnega izklopa multivarka. 3-5 minut pred koncem kuhanja dodajte začimbe in premešajte. 6. Pred servisiranje lahko ajde potresete z drobno sesekljano zelenjavo. Ajda bo še posebej dobra, če uporabljate visoko kakovostno maslo brez dodatkov za zelenjavo za kuhanje - potem se bo kaša izkazala za resnično dišeče, z rahlim odtenkom smetane. Ta okras je primeren za vsakodnevne obroke in za družinsko večerjo - poskusite!
Vrocitve: 4-5