- Maslo - 100 gramov
- sladkor v prahu - 30 gramov
- Vanilen sladkor - 10 gramov
- moko - 100 gramov
- jajca - 2 kosi
- sol - 1 ščepec
- Pecilni prašek - 5 gramov
- marcipan (mandljevo testo) - 100 gramov
- sladkor v prahu - 1 Art. žlico
- glazura - 150 gramov
100 g masla v majhne koščke odrežemo in damo v skledo skupaj s 30 g sladkorja v prahu in 10 g vanilinega sladkorja. S počasno hitrostjo gnetite nekaj minut. Nato dodamo 100 g moke, 2 jajca, 1 ščepec soli in 5 g praška za peko. Ponovno gnetite pri srednji hitrosti. Segrejte pečico na 180 ° C. Testirajte testo v kalupe, po možnosti papir. Ne pretiravajte, ker se bodo v procesu pečenja dvignili. V pečico pečemo približno 35 minut. Pustite, da se ohladi na rešetki. Medtem pa naredite kaktuse s pomočjo zelenega marcipana. Na vodni kopeli se topi 150 g glazure. Opomba: če nimate končane glazure, jo lahko hitro naredite: 100 g sladkorja v prahu, pomešano z 1 žlico vode. Podmažite zgornji del mrazanja. In takoj spustite kaktus na vrh.
Vročine: 25