Bursen

V skodelice dajte sir in maslo. Pustite, da stoji nekaj časa pri sobni temperaturi Sestavine:

• krem sir - 230 gramov
• Maslo - 1/4 skodelice
• česen - 2 zob (mlet s soljo)
• Temelj - 1 žlička (drobno sesekljan)
• peteršilj - 1. st. žlica (drobno sesekljan)
• sol - 1 ščepec
• črni poper - 1 ščepec

Navodila

V skodelice dajte sir in maslo. Pustite nekaj časa stati pri sobni temperaturi. Česen česno zmešajte in jo zmešajte s soljo. Dodajte mešanico česna sira. Sesanje in maslo zmešajte, dokler ni gladko. Dodajte zelenjavo in premešajte. Sezono po okusu in ohladitvi, preden postrežemo.

Vrocitve: 3-5