Čajna juha

Najprej rezite goveje jastoge na kocke za približno 2 cm. Postavite koščke mesa Sestavine:

• Mesna juha - 3 litra
• Goveja žlica - 500 gramov
• Krompir - 8 kosov
• Čebula - 3 kosi
• Korenček - 3 kosi
• Rastlinsko olje - 100 mililitrov
• Sol, poper, zelenjava - - po okusu

Navodila

Najprej rezite goveje jastoge na kocke za približno 2 cm. Kosi mesa dajte v mesno goveje meso (imela sem jule govejih kosti). Vse to izlijemo na servirni lonec - in v pečico, segreto na 200 stopinj, 30 minut. V tem času drobno sesekljajte čebulo in korenje, popražite v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Ko je žganje z mesom pol ure v pečici, ga vzamemo ven, jo dodamo k našemu zelenjavnemu ocvrtu, pa tudi majhne kocke sesekljanega krompirja. V pečico postavimo še nadaljnjih 15 minut, nato vzemimo ven, dodamo sol, poper, najljubše začimbe ali zelišča in juho pošljemo še 10 minut v pečico. In vse - juha je pripravljena!

Vrocitve: 8-12