- jajce - 12 kosov (5 za vsako torto + 2 za smetano)
- sladkor - 3,5 kozarca (1 na smetano, vsaka torta in sirup na 0,5)
- moke - 170 gramov (80 g na vsako torto + 2 žlici na smetano)
- Vanilin - - po okusu
- škrob - 4 predmete. žlice (2 za vsako torto)
- želatina - 1 kos
- pecilni prašek - 2 čajni žlički (1 za vsako torto)
- Maslo - 120 gramov
- voda - 120 mililitrov
- kakav - 1 čl. žlico
- mleko - 2 skodelice
- limona - 1 kos
- mlečna čokolada - 100 gramov
- banane - 2 kosi
- sadni kivi - 2 kosi
- oranžna - 1 kos
- jabolčni sok - 100 mililitrov
Začnimo z vanilsko skorjo. Pokrivamo pladenj s papirjem in namažemo z margarino. Potem združite moko s škrobom, vanilinom, praškom in pivom. Jajca bomo nabirali s sladkorjem, dodali moko in premešali. Testo previdno porazdelite na pekač in ga enakomerno porazdelite po celotni površini. Pečemo 10-12 minut pri temperaturi 180 stopinj. Zdaj pripravljamo tudi temno torto. Da bi to naredili, dodajte kakav testu med drugimi sestavinami. Ko so torte hladne, jih zvijte v zvitku in vsak zvitek razrežemo v 4 enaka rola. Čas je, da skrbimo za smetano. Mleko, jajca, moko in sladkor se mešajo v ponvi. Dali smo majhen ogenj in kuhamo, neprestano mešamo, dokler se ne zgosti. Potem odstranite kremo iz vročine in dobro ohladite. Zmehčano maslo se pretepa in postopoma, dodaja kremo, premešamo do homogene mase. Zdaj pa obrat sirupa za impregnacijo: v ponvi pour sladkor, vlijemo v vodo in premešamo. Sipanje sirupa zavrite in ohladite. Dodajte sok limone in premešajte. Na koncu zbiramo torto. Da bi to naredili, pazljivo odrgnite vanilin roll, jo namočite s sirupom, nanesti kremo in ga potresite s predhodno potegnjeno čokolado. Nato obrnite čokoladni roll. Naredite isto stvar in položite na svojo ravnino, rezano na rezine banane. Sedaj je nakit del. Zložite vanilijski roll in ga zavite s čokolado. Torej storite z vsemi zvitki, nato pa dodajte torto. Preostala krema dobro razširi površino in bočne strani torte. Zdaj pripravljamo dekoracijo. Želatina namočite v soku in kuhajte v skladu z navodili. Kiwi in oranžna tanka rezina. Kreativno postavite sadje na površino torte in ga napolnite z raztopino želatine z žličko. Okrasimo stran torte s čokoladnimi žetoni. Torto smo položili v hladilnik, da poldnevni zamrznili pol ure (12 ur). Bon appetit!
Vrocitve: 4