Chutney od paradižnika

Na dnu paradižnika naredite dva reza. Raztopite jih v vroči vodi za 2 m Sestavine:

• paradižnik - 4 kosi (olupljen, drobno narezan)
• srednja žarnica - 1/4 kosov (zelo drobno sesekljan)
• listi koriandra - 2 čajni žlički (sesekljani)

Navodila

Na dnu paradižnika naredite dva reza. Raztopite jih v vroči vodi 2 minuti. Odlepite lupino. Stisnite paradižnik, da se znebite odvečne vlage in semen. Potem drobno odrezajte. Mešajte vse sestavine. Sol in mesto v hladilniku.

Vplivi: 6-8