- zmehčano maslo - 1/2 skodelice
- svetlo rjavi sladkor - 1 skodelica
- sladkor - 1/2 skodelice
- velika jajca v prostoru - 1 kos
- pinjenec - 1 steklo
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- moko - 1 1/2 skodelice
- kakav - 3/4 skodelice
- soda - 1/4 žličke
- pecilni prašek - 1/2 čajna žlička
- sol - 1/4 čajne žličke
1. Segrejte pečico na 160 stopinj. Rahlo olje z oljem in potresemo z moko posodo za torto. V škropilniku lahko uporabite tudi olje. V veliki skledi zmešajte maslo pri srednji hitrosti do kremasto konsistenco. Dodajte sladkor in vmešajte približno 3 minute. Dodajte jajce in žganje, nato pa z vanilinim izvlečkom in pinjencem. Ne skrbite, če je testo nekoliko neenakomerno. Presejajte moko, kakav, soda, prašek za peko in sol v kremni mešanici. 2. Žlico zmešajte, dokler se ne segrejejo, vendar ne premešajte predolgo. Prepričajte se, da so vse sestavine enakomerno porazdeljene med testom. Testo vlijemo v pripravljeno posodo za torto. 3. Pečemo 60-70 minut, dokler nož, vstavljen v sredino torte, ne pusti čistega. Pustite, da se ohladi v obliki 10 do 15 minut, nato ga odstranite iz kalupa in pustite, da se popolnoma ohladi. 4. Narežemo na rezine in po želji služi s stepeno smetano in svežimi jagodami.
Vzdrževanje: 8