Čokoladni desert s skuto Zelo lepi in okusni kolački, ki se pripravljajo nekaj minut. Dišavno čokoladno testo v podjetju z notranjim žogico presenečeno v notranjosti ni samo okusno, temveč tudi v rezu izgleda zelo lepo. Takšne piškote so koristne, ko morate hitro pripraviti nekaj za sladico in čas - sploh ne. Ne pozabite na ta recept, ko so prišli nepričakovani gostje in morate hitro pripraviti nekaj okusnega za čaj.
Sestavine:- Jajca piščanca 1 kos.
- Pšenična moka 4 tbsp. l.
- Mleko 4 žlice. l.
- Maslo 50 g
- Kakav v prahu 2 žlici. l.
- Sladkor 4 žlice. l.
- Pecilni prašek 0,5 tsp.
- Curd 100 g
- Jajca piščanca 1 kos.
- Sladkor 2 tbsp. l.
- Kokosovo britje 35g
- Korak 1 Za pripravo čokoladnih piškotov s kremnimi kroglicami potrebujemo moko, sladkor, jajca, maslo, skuto, kakav, mleko, kokosovo olje, pecilni prašek.
- Korak 2 Za polnjenje s skodelico združite rumenjak, skuto, sladkor, kokosove ostružke.
- Korak 3 Dobro premešajte.
- Korak 4 Za čokoladno testo mleto maslo z sladkorjem.
- Korak 5 Dodajte kakav, mleko, jajce in beljakovine, ki ostanejo pri pripravi polnila s skuto, praškom za peko.
- Korak 6 Mazirajte majhne piškote z rastlinskim oljem. Na dnu položite 1 žlico čokoladnega testa. Na njej v središču - 1 žlica sesekljane mešanice, ki poskuša dati obliko krogle.
- 7. Na vrh z 1 žlico čokoladnega testa
- Korak 8 V mikrovalovni pečici z močjo 750 vatov pecite 3 mikrofone 3 minute. Iz tega recepta bo 8 majhnih piškotov!