Čokoladni mannik v multivarku

Čokoladni mannik s krtačnimi kroglicami v multivarketu Kot že rečeno, se večplastni Polaris odlično spoprijema s pripravo različnih pite in piškotov. Preden sem se pojavil, sem v peči pogosto pečen manikuro, takoj ko sem nabiral presežek kakršnih koli kislih mlečnih izdelkov: kefir, fermentirano mleko, jogurt. Zdaj je čas, da poskusite pečati mannik v multivarku, še posebej, ker pečica ne čuti vroče peči in zrak v kuhinji ne segreva zraka. V tej manikuri sem se odločil, da dodam prvotno polnjenje v obliki krtačnih kroglic s kokosovimi ostružki. To idejo sem narisal iz izvirnih pite Zahodne Ukrajine - plesi. Kot prej lahko ta recept uporabite za kuhanje v peči, kar zmanjša čas pečenja.

Čokoladni mannik s krtačnimi kroglicami v multivarketu Kot že rečeno, se večplastni Polaris odlično spoprijema s pripravo različnih pite in piškotov. Preden sem se pojavil, sem v peči pogosto pečen manikuro, takoj ko sem nabiral presežek kakršnih koli kislih mlečnih izdelkov: kefir, fermentirano mleko, jogurt. Zdaj je čas, da poskusite pečati mannik v multivarku, še posebej, ker pečica ne čuti vroče peči in zrak v kuhinji ne segreva zraka. V tej manikuri sem se odločil, da dodam prvotno polnjenje v obliki krtačnih kroglic s kokosovimi ostružki. To idejo sem narisal iz izvirnih pite Zahodne Ukrajine - plesi. Kot prej lahko ta recept uporabite za kuhanje v peči, kar zmanjša čas pečenja.

Sestavine:

• Kefir 1,5 tbsp.
• Jajca piščanca 3 kos.
• Sol 0.5 tsp.
• Soda 1 čaj.
• Margarin 100 g
• Kakav v prahu 4 tbsp. l.
• Sladkor 1,5 tbsp.
• Pšenična moka 1 žlica.
• Mletje manne 1 žlica.
• Sladkor 3 tbsp. l.
• Kokosovo britje 8 tbsp. l.
• Jajca piščanca 1 kos.
• Curd 200g
• Pšenična moka 2 tbsp. l.

Navodila

• Korak 1 Za pripravo manija potrebujemo naslednje sestavine: kefir, zdrob, moko, sladkor, margarina, jajca, kakav, skuto, kokosove sekance, sol in soda.
• Korak 2 Manku mešamo v kefir, dodamo sol in pustimo nabrekanje.
• Korak 3 Za pripravo curd krogle mešamo skuto z jajci, sladkorjem, kokosovimi ostružki in moko.
• Korak 4 Vrzite kroglice velikosti velikega orehov, v zamrzovalnik zamrzujte do 30 minut.
• Korak 5 Jajca in sladkor brusite na belo peno.
• Korak 6 Nalijemo v stopljeno, a ne vročo margarino, nato pa soda, ugasnjena s kisom ali limoninim sokom. Zmešajte obe tekoči masi.
• Korak 7 Prebite v tekočo maso moke in kakava mešanega, gnetite testo za doslednost, kot palačinka.
• Korak 8 Chalice multivarki (imam Polaris multivark) mazati z oljem, vlijemo testo in razdelimo kroglice s skute, jih utopimo v testo.
• Korak 9 Prostor testa se je izkazal kot pomemben, zato sem dal način "Bake" 1,5 ure. Pite v multivarki nimajo zgornje rdeče skorje, pekoče, vendar ostane svetlo. Mannik lahko obrnete 10 minut v programu Multipovar, temperatura je 120 stopinj.
• Korak 10 Izvlečemo pripravljeno manikulo s košem za paro, vstavimo jo v skledo in obrnemo vse skupaj.