Poletna osvežilna pijača Kaj je limonada ali oranžna noga, nihče ne sme razložiti, ker vsi v otroštvu poznajo okus te osvežujoče gazirane pijače. Beseda "limonada" je sama po sebi francoska, v sedemnajstem stoletju se je ustalila v ruskem jeziku, ki označuje vsako pijačo, ki vsebuje limonovo tinkturo ali limonin sok. Toda sčasoma se je ta koncept razširil na mnoge druge brezalkoholne pijače, pripravljene na osnovi različnih jagodičastih in sadnih ekstraktov, sokov, tinkture. Sodobna limonada le redko vsebuje naravne sestavine, jih nadomeščajo z različnimi barvili, ki so enake naravnim okusom in drugi "kemiji". Zato vam predlagamo, da sami pripravite limonado. Ne bo gaziranega, ampak bo zadovoljil okus najkonkurenčnejšega ljubimca osvežilnih pijač, popolnoma vžgati žejo na vroč dan in ne bo škodil vašemu zdravju. Nasprotno, ta domača limonada bo samo okrepila vašo imuniteto in dvigala žgane pijače. Če se ne bojite za grlo, potem je zaželeno, da ga pijete močno ohlajeno, lahko celo dodate ledene kocke na steklo. Količina sladkorja lahko spreminjate po vaših željah v eni ali drugi smeri.
Sestavine:- Lemon 3 kos.
- Sladkor 0,5 tbsp.
- Mint sveže 1 kup
- Voda 3 l
- Korak 1 Za pripravo limonade vzamemo 3 limone, majhno kup mete in pol skodelice sladkorja - to je količina hrane na 3 litre vode.
- Korak 2 Limone je dobro, da perejo in odstranite lupino od njih.
- Korak 3 Potem odstranite belo lupino iz limonov in izrežite celulozo ter dobro potlačite, da izvlečete največjo količino limoninega soka.
- Korak 4 Voda v ponvi s prostornino 3 litrov prinese do vrenja, dodamo lupino, limone s sokom, sladkorjem in meto (umivanje in trganje mete). Kuhajte za 1-2 minuto, nato odstranite s toplote in ohladite.
- 5. korak Pripravljen za filtriranje pijače, služi s kockami ledu in vreteno mete.