- mleko - 300 gramov
- Pšenična moka - 700 gramov
- kvas - 20 gramov (stisnjen)
- sladkor - 200 gramov
- stopljeno olje - 120 gramov
- jajčni rumenjak - 4 kosi
- jabolčni jam - 300 gramov
- rozine - 50 gramov
- datumi - 30 gramov
- fige - 20 gramov
- citronska kislina - - po okusu
- sol - - po okusu
Gnetite testo kvasa, nato ga pustite in pustite. Nadalje je masa razdeljena na dva enaka dela in valjana v tvorbo. Ena od njih je položena na pekač, predmazana z oljem, druga pa je postavljena le, če postavite vse obstoječe polnjenje na spodnji sloj. Robovi dveh skorj so raztrgani, kolač se čez celotno površino zmeša na rumenjaku in peče na srednji vročini. Za polnjenje boste morali segrevati jabolčni džem, kjer dodate drobno sesekljane fige ali datume. Ohlajeno nastalo mešanico in jo pošljite torti. Vroči in hladni lahko služite.
Vrocitve: 10