Recept za omako "Pesto"

Ukrep 1/2 skodelice kakovostnega oljčnega olja. Pripravite nekaj velikodušnih peščic svežih Sestavine:

• oljčno olje - 1/2 skodelice (kakovost)
• Pinjole - 1/2 skodelice
• limona - 1/2 kosi (samo sok)
• paket svežega bazilike - 1 kos (ali 2 velikodušna peščica)
• nariban parmezan sir - 1/2 skodelice
• črni poper - 10 ščepec

Navodila

Ukrep 1/2 skodelice kakovostnega oljčnega olja. Pripravite nekaj velikodušnih pečk svežega bazilike (kakšen vonj!). Zdaj postavite 1/2 skodelice naribanega parmezana, 1/2 skodelice oreščkov, stisnite limonin sok v mešalnik, dodajte bazilike, sol, poper in pour 1/4 skodelice oljčnega olja. Bič do takšne kisle zelene paste). V omako lahko dodate feta sir in paradižnik, vse po vašem okusu.

Vročine: 5