- Rutabaga - 1 kilogram
- Maslo - 100 gramov
- Sladkor - 1 čl. žlico
- Kisela smetana - 2 kosi. žlice
- Kumin - 0,5 čajne žličke
- Sol - - po okusu
- Poper - - po okusu
- Zelena - - po okusu
Zdaj nezasluženo nekaj jedi kuhamo iz rutabaga, čeprav je zelo uporabna in okusna zelenjava, ki je bogat vir različnih vitaminov in soli. Želim vam ponuditi preprost recept za pripravo piščanca. Ne boste potrebovali veliko napora, časa in denarja, vendar bo rezultat presegel vsa vaša pričakovanja! Recept za pripravo piščanca je: Očistimo odejo, mine in ga razrežemo na majhne kocke. Vse dajte v posodo in jo napolnite z vodo. Solim dodajte sladkor, poper, kumino in kuhajte do mehkega (približno 1 uro na srednji vročini). V tem času morate moko shraniti v olju, preliti kislo smetano in temeljito premešati. Z nastalim omako, vlijemo skoraj pripravljeno rutabago in prinesemo na vrenje. Pred servisiranjem okrasite s sesekljano zeliščo. Gospodarju opombe: Na postelji lahko postrežete na mizi kot samostojno posodo in kot stransko krožnik z mesnimi jedmi. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4