Izvirno in lepo okrašena velika torta je lahko s kvalitetno kuhano fondacijo. Lahko se pripravi tako z uporabo sladkorja v prahu kot sladkorja. Dodajanje majhne količine smetane bo pripomoglo k prijetnemu in občutljivemu okusu. Beljakovinski fond za torto lahko vključuje majhno količino želatine, ki bo dobila tesen in zelo sladek vrh praznične peke. Med temi recepti s fotografskimi navodili, opisi korakov in skrivnosti kuhanja najdete nestandardne in univerzalne možnosti za pripravo na veliko noč. In v predlaganem video receptu Julije Vysotskaya se bodo gostoljubje seznanili s pravili za pripravo najpreprostejšega fudge za torte.
Univerzalni recept za sladokusce za velikonočno torto - navodila za fotografiranje z opisi
Seznam sestavin za kuhanje na recept za slaščice za velikonočno torto
- sladkor v prahu - 600 g;
- voda - 5 tbsp.
Podrobna fotografija recepta za univerzalne sladkarije za velikonočno torto
- Dobro je, da sladkor prelijemo v stanje sladkorja v prahu. Biti mora lahka in zračna, nato bo pripravljena fondant postala gosta, dobro razporejena po vrhu torte. Nalijte sladkor v prahu v skledo.
- Dodajte toplo vodo v prahu v prahu in dobro premešajte, da izključite kepe. Nežno mešanje sestavin, morate preklopiti na whipping. Lažje je delo opraviti ročno.
- Po rahlem ohladitvi peciva nežno "zalijte" fondanta nad vrhove. Po 2-4 minutah okrasite s sladko dekor.
Beljakovina za torto - korak za korakom foto recept
Sestavine na receptu za beljakovine v prahu za velikonočno torto
- sladkor v prahu - 400 g;
- prašek za meringue - 1 žličko;
- jajčni beli - 2 kosi;
- voda 50 ml;
- tekoča vanilija in mandeljni ekstrakt - 0,5 tsp.
Korak po korak recept za beljakovine za torto s fotografskimi nasveti
- Zmešajte sladkor v prahu in prašek za meringue v posodi mešalnika.
- Ne mešajte suhe mase, dodajte vodo. Zaželeno ga je predhodno ogreti: to bo poenostavilo raztapljanje praškastega sladkorja in praška za meringue.
- Sestavine zmešamo, dokler ne dobimo homogene tekočine. Treba je izključiti oblikovanje grudic.
- Dodajte ekstrakte vanilije in mandljev. Na sladko bodo dali neverjeten vonj. To bo pomagalo narediti nestandardne praznične pecivo.
- V ločeni skledi bičite belce. Lahko dodate ščepec soli, da dobite bolj gosto maso. Nato pripravljeno tekočino nalijemo v utrobljen protein in premešamo, dokler ne dobimo dišečega blata. Po nanosu na torto lahko takoj okrasite. Kot originalni dekor lahko uporabite drobno sesekljane jagode.
Delicious fondant z maslom na veliko torto - kuhanje skrivnosti v foto receptu
Seznam sestavin po fudge receptu z oljem za dekoracijo Velikonočna torta
- maslo - 50 g;
- jajčni beli - 3 kos;
- sladkor v prahu - 4 tbsp.
Fotografija fondantnega recepta z maslom na velikonočni torti s skrivnostmi kuhanja
- Pobijte beljakovine do gostega mase. Poleg tega lahko damo sol.
- Maslo zmešajte z mikrovalovno pečico ali ga pustite pri sobni temperaturi. Hladno ali popolnoma stopljeno olje ni mogoče dodati! To bo vodilo v razčlenitev skladnosti pridelanih beljakovin. Mešajte beljakovine z oljem.
- Nalijte sladkor v prahu v pripravljeno mešanico. Nežno mešajte fondant, dokler ne nastane homogena masa. Izgleda kot debela kisle smetane.
- Nadaljujte z mešanjem pri počasnih hitrostih, da "zmehčate" fondant. Nato veljajo za pecivo in takoj potresemo z dekorjem.
Kako narediti sladko zobno pasto iz sladkornega prahu za torto - navodila za korak po korak s fotografijo
Sestavine za kuhanje sladic s sladkorjem v prahu za torto
- sladkor v prahu - 1 kos;
- voda - 30 ml;
- Javorjev sirup - 1 žlica;
- jajce - 1 kos.
Korak po korak navodila za kuhanje sladkarij iz sladkorja v prahu za velikonočne pecivo
- Pri majhnih hitrostih pomešajte sladkor v prahu in vodo. Pridobite svetlobno lepilno maso.
- Nastala tekočina se premeša, dokler ni postala homogena. Prašek mora biti popolnoma raztopljen v vodi.
- Dodajte javorjev sirup do končane tekočine. Za sladko bo dal izredno sladko in ga narediti bolj gosto.
- Dodajte jajce in dobro premešajte na srednji in veliki hitrosti.
- Gusta masa okrasi vrh torte. Takoj sprati z brizgalko: to se zelo hitro znoji.
Izvirna fudžura Julije Vysotsky za velikonočno torto - video recept z opisi
Video recept izvirnih bombonov za velikonočno torto iz Julia Vysotskaya
Postopni opis dejanj in možnost njihove vizualne ocene omogočajo gledalcem, da zlahka razumejo vrstni red kuhanja. Koristen videoposnetek Yulie Vysotskaya je seveda koristen za hostese, ki jim je težko pripraviti takšne "obsežne" počitnice kot velika noč. Konec koncev, morate imeti čas za barvanje jajc in si vzemite čas za pečenje. Tudi neizkušena ljubica lahko pripravi preprosto torto za ta recept:Nenavaden fondant z želatino za praznično torto - navodila za fotografijo in opis delovnega mesta
Sestavine za kuhanje nenavadnega pudra na torti z želatino
- sladkor v prahu - 500 g;
- limonin sok - 5 g;
- jajčni beli - 2 kos. (ali 2 žlici jajčnega prahu + 4 žlice toplo vodo);
- želatina - 5 g.
Foto navodila za kuhanje nenavadnih sladkarij z želatino za velikonočne pecivo
- Razredčite jajčni prašek v vodi. Premešajte, dokler se ne raztopi: iz blatne vode se bo pojavila rahlo rumenkasta niansa. Če uporabljate jajčne rumenjake, potem ni treba storiti ničesar. Prednost jajčnega prahu je dolg rok trajanja pečenja. Takoj umijte želatino v vodi. Lahko zamenjate vodo s smetano, potem bodo slaščice precej okusnejše.
- Nadaljujte z zlomom beljakovin. Želatino namočite z vodno kopeljo in počakajte, da se popolnoma raztopi. Napolnite skozi cedilo, da odstranite presežne kepe, nadaljujte bijete počasno.
- Pripravljeni prašek je razdeljen na 3-4 obroke. Postopoma uvedemo v mešanico beljakovin in želatine, hkrati pa upoštevajte visoko količino izlitja take fige.
- Po pripravi glazure in njene lahke zgostitve, morate takoj začeti okrasiti pecivo. Sprinkle in druge dekoracije se uporabljajo takoj, v nasprotnem primeru se bo potrpežljivo strdila in "lepilo" je nemogoče.