Hitri kosi z zelenjavo

1. Za pripravo hitrih kosic dodajte surova jajca v že pripravljeno polnjenje, (pre- cook Sestavine:

• Pekovsko zelje - 100 gramov
• Mleto svinjsko goveje meso - 300 gramov
• Jajc piščanca - 1 kos
• Sladki poper - 1 kos
• Poper in sol - - po okusu
• Zeleni grah - 100 gramov
• Rastlinsko olje - 30 mililitrov

Navodila

1. Za pripravo hitrih kosov dodajte surovo jajce v že pripravljeno polnjenje (pred-mleto meso lahko sami zmete ali kupite v trgovini), zdaj pa je malo soljeno in dodamo začimbe. Vonj temeljito premeša in odvrača, naj postane viskozen in debel. 2. Mokrimo v vodi in oblikujemo kocke. Ogrevali bomo ponev s sončničnim oljem in osem minut, na obeh straneh pa žganje kokoši. Požar mora biti majhen. Na presežek steklenega olja, na pločevino razrežite patties. 3. Napolnite kuhani grah z vrelo vodo. Deset minut v vroči vodi hranimo zeleni grah in nato izpustimo vodo. 4. Operite papriko in ga posujte s slamo ali ringleti, pol krožnik pa zrezajte kitajsko zelje. Paradižek sperite in ga rezite na rezine ali rezine. 5. Postavite kozarec na ploščo, postavite zeleni grah in zelenjavo, dodajte malo majoneze ali kislo smetano.

Vročine: 6