- paradižnik - 6 kosov (lupine in reza)
- žarnica - 1 kos (sesekljan)
- kumar - 1 kos (čist in rezan)
- sladka paprika - 1 kos (lupina in rez)
- zelena - 2 kosi (sesekljan)
- peteršilj - 1-2 čl. žlice
- zelena čebula - 2 čl. žlice (drobno sesekljane)
- česen - 1 zob
- kis - 1/4 skodelice
- oljčno olje - 1/4 skodelice
- limonin sok - 2 kosi. žlice
- sladkor - 2 žličke žličk
- sol in poper - 1 kos (po okusu)
- omako tabasco - 6 kapljic
- omaka Worcestershire - 1 žlička
- paradižnikov sok - 4 skodelice
Vse sestavine v mešalniku zmešajte do želene konsistence. Juho nalijte v plastične pripomočke in tesno zaprite pokrov. Položite ga v hladilniku za noč.
Vzdrževanje: 8