- Špinača pireja juha
- Lahka solata s špinačo
- Pita s špinačo
Recept številka 1. Špinača pireja juha
Posebej pogosto so v francoski kuhinji na voljo recepti iz špinače špinače. Ta jed je neverjetno uporabna za vid, prebavni in živčni sistem. Poleg tega rastlina pomaga očistiti telo toksinov in toksinov. Bolje je izbrati sveže, ne zamrznjene špinače za kuhanje. Ampak, če je okno zimo, uporabite delovne kose iz zamrzovalnika.
Potrebne sestavine:
- špinača - ena škatlica (500 g)
- čebula - 1 kos
- voda - 2 l
- Maslo - 60 g
- moko - 2 tbsp. l.
- smetana - 200 ml
- kisla smetana
- croutons
- sol, začimbe.
Način priprave:
- Popij čebulo in špinačo 10 minut. Potem skozi sito, ne da bi izliljo juho. Še vedno je koristno. Mleta rastlin in čebulo v mešalniku;
- Talite maslo v ponvi. Dodajte moko. Nato se postopoma prelije v bujon (približno 600 ml), neprestano mešanje. Počakajte, da zmes zavre;
- dodajte vsebino mešalnika v juho. Kuhajte še 5 minut;
- dodajte smetano. Odvedite do vrenja in pustite stran od ognja;
- služijo vroče, sezono s kislo smetano in dodajte croutone.
Recept številka 2. Lahka solata s špinačo
Če vam je všeč svetloba solate, potem vam bo zagotovo všeč ta recept.
Potrebne sestavine:
- špinača - 200 g
- rezine slanine - 8 kosov.
- jajce - 4 kosi
- Kosi za bagete - 125 g
- oljčno olje - 10 tbsp. l.
- česen - 1 klobuček
- trdi sir - 100 g
- fižol - 200 g
- Dijonovo gorčico - 2 tsp.
- vinski kis - 2 tbsp. l.
- voda - 1 žlica. l.
- oljčno olje
- sol in italijanske začimbe.
Način priprave:
- v oljčnem olju nazdravi česen in slanino. Nato na pločevino dodajte bagueto, razrezano na kocke. Frite skupaj 15 minut, dokler sta kruh in slanina hrustljava. Odstranite česen in pustite posodo;
- kuhajte jajca in fižol. Fižol je treba kuhati 5 minut, nato pa hladno vodo;
- pripraviti mešanico zmesi in premagati gorčico in kis. Dodajte 6 žlic oljčnega olja in eno žlico vode;
- zmešajte vse sestavine, razen jajc. Mi ga napolnimo. Okrasimo polovice jajc.
Recept številka 3. Pita s špinačo
Pekarne lahko uporabljajo koristno rastlino. Recept za pito s špinačo je precej preprost.
Potrebne sestavine:
- pihano testo (pripravljeno, iz trgovine) - 500 g
- špinača - 300 g
- brynza - 200 g
- trdi sir - 150 g
- čebula - 1 kos
- jajce - 2 kosi
- sol, poper po okusu.
Način priprave:
- čisto, drobno sekanje in poprga čebulo. Nato dodajte špinačo;
- drobite sir in sir na rezilo, dodajte k ponvi;
- premagajte jajca, jih pošljite v ponev. Dobro premešajte in pustite v prahi;
- vpijte pecivo in ga položite na pekač. Nato dodajte polnjenje. Na vrh drugega dela testa. Izdelujemo preboje z vilicami. Pošiljamo jo v vročo pečico;
- 5 minut pred kuhanjem maščobnih pito beljakovin.
Recepti s špinačo naj uporabljajo vsaka ljubica. Še vedno je le, da izberete najboljšo jed in kuhate neverjetno koristno zdravljenje.