- Jajca - 2 kosi
- Sol - 1 Pinch
- Oljčno olje - 3 artikla. žlice
- Česen - 1 zob
- Ruženi ingver - 1 čajna žlička
- Rjavi sladkor - 1 čajna žlička
- Češnjev paradižnik - 6-8 kosov
- Sojina omaka - 1 čajna žlička
- Rižni kis - 1 čajna žlička
- Sezamovo olje - 1 čajna žlička
- Sveže sesekljan peteršilj - 1. st. žlico
V skledo prelijte 2 jajca, dodajte sol in žvečite. to naredite z razjedo ali mešalnikom. Nato na štedilniku ogrejemo ponev, pri čemer dodamo oljčno olje. Potem prelijte pretešena jajca, ometi z dveh strani. Omlet pustite na ploščo. V isti ponvi nalijte malo več olja in ga segrevajte. V ponvi razpršite drobno sesekljan česen in nariban ingver. Pražite jih približno minuto, ves čas mešajte. Nato dodamo žlico rjavega sladkorja. Nato v ponvi položimo polovico rezanega češnjevega paradižnika. Fry jih približno minuto. Nato prelijemo v sojino omako, rižev kokos, sezamovo olje in vse temeljito premešamo. Rahlo iztisnite (morate vreti nekaj tekočine) in nato napolnite polnjenje na omlet in potresemo s svežim peteršiljem. Bon appetit!
Vrocitve: 1