Vegetativna pečenica Če želite pridelavo jajčevca sorto, priporočamo, da pražite jajčevce z zelišči in zelenjavo v obliki torte. Polnjenje torte bo odvisno od vaših okusov in želja. Interes v tej posodi je dobava jajčevca pred peko. Da bi zmanjšali količino olja, v pečici pecite ličnike. Ko bodo grill kosi jajčevcev postali mehki, lahko enostavno oblikujete cvetni listi. Zelišča uporabljajo različne, glede na vaš okus. Postavite zadnjo plast paradižnika. Lahko so v kakršni koli obliki: sušeni, pečeni, sveži. Med pripravljanjem jedi ne uporabljam majoneze, vendar v tem primeru, če želite, jo zmešajte s sirom. Preden pecijo kislo smetano, lahko prelijete torto. Bon appetit!
Sestavine:- Jajčevec 2000 g
- Sveži koper 100 g
- Ruccola 100 g
- Bazilika zelena sveža 50 g
- Tarragon (tarragon) sveže 50 g
- Česna 6 zobje
- Sol 10 g
- Čebula 2 kos.
- Korijander suho 4 g
- Paradižnik, posuši 50 g
- Gouda sir 100 g
- Rafinirano olje iz sončnice 10 ml
- Korak 1 Da bi naredili torto iz jajčevcev, morate vzeti jajčevca, zelišča za vaš okus, česen, sol, čebulo, paradižnik, posušen ali pečen, koriander, vsak trden sir, rastlinsko olje.
- Korak 2 Plesni pršut, suh, razrezan po cvetnih listih. Sol. Pustite 1 uro, tako da pride gorčica iz njih.
- Korak 3 Dill, rukkola, baziliko zelena, tarragon grind v mešalniku s česnom in soljo.
- Korak 4 Na majhnih količinah masla rezite čebulo na obroče in premešajte na ponvi.
- Korak 5 Rešite siroko na velikem preseku.
- 6. Stisnite jajčevce, jih sperite pod tekočo vodo, jih posušite na papirnati brisači, jih razprite na pekač, potresete z rastlinskim oljem. Pečemo v žarnem načinu 20 minut.
- 7. korak: pecivo lubenice v peki, kot osnova torte.
- Korak 8 Maznite cvetni listi z zelenjavnim zelenjavo.
- Korak 9 Položite sloj plevela na dnu. Dodajte koriander.
- Korak 10 Ponovno plašite plod pečenega jajčevca.
- Korak 11 Za plast slojev postavimo sloj naribanega sira.
- Korak 12 Spet sloj čebule z začimbami.
- Korak 13 Postavite zadnjo plast paradižnika. Zaprite zgornjo površino torte z jajčnimi latisi.
- Korak 14 Top z naribanim sirom. Pečemo v vroči pečici 180 ° C 20 minut. Oblika je lahko prekrita s folijo, tako da se zgornja plast ne ocvrsti.
- Korak 15 Cool. Odstranite iz kalupa. Postrezite na mizo v posodo. Lahko okrasite s pečenimi papriki, svežimi paradižniki, zelenicami.