- sol - - po okusu
- jastog - 8 kosov
- masla - 240 gramov
Prinesite 12 skodelic hladne vode in 2 žlici soli do vrenja. Dodajte 2 do 4 jastoga v ponev, pokrijte in kuhajte 18 minut. Odstranite in ponovite s preostalimi jastogi. Pustite, da se ohladi 10 minut. Olje v majhni ponvi segrejte na nizko temperaturo. Začinite s soljo, nato nalijte v veliko posodo in ogrejte. Postavite 1 jastog na razdelilno ploščo. Lupino in rezino. Ponovite z ostalimi jastogi. V posodo položite rezine jastoga, služite z maslom in rezine limone.
Vzdrževanje: 8