- Krompir - 2 kosi
- Posušene gobe - 50 gramov
- Zelena - - po okusu
- Maslo - 30 gramov
- Rezanci - 50 gramov
- Laurel list - 1 Po okusu
- Korenček - 1 kos
1. Najprej bomo gobe. Posušene gobe dobro namočijo celo noč, zjutraj pa počasi kuhamo juho. 2. Gobe morajo postati mehke. Voda, v kateri so bile gobe namočene, je prepuščeno juhi. Poleg tega je glavna skrivnost te juhe - cvrtje gobe (deset minut v rastlinskem olju). Potem gobe napolnimo z vodo in jih vrenemo. Solim po okusu. 3. Zdaj morate malo rjave rezance. Torej rezanci ne bodo kuhani med kuhanjem. 4. Odlepite krompir in ga razrežite na majhne koščke. Nato dodajte krompir v juho. 5. Očistili bomo korenje, stisnili ga bomo na rdečo (v olju, v katerih ocvrto gobo), bomo dodali v juho. Posušene zelenice in lovorjev listi se doda pet minut pred koncem kuhanja. Približno petnajst minut, gremo.
Vrocitve: 1