Ne smemo pozabiti, da je asimilacija kalcija - postopek zelo zapleten in odvisen od številnih dejavnikov. Torej, kaj storiti - vključno s tem, kar morate jesti, da se absorbira kalcij?
Absorpcija kalcija se pojavi v tankem črevesu in za optimizacijo tega procesa je potrebno, da celice črevesnega epitelija delujejo normalno. Pri asimilaciji kalcija sodelujejo nekateri hormoni - paratiroidni, rastni hormon, kalcitonin, ki ga proizvaja ščitnica, spolni hormoni - estrogen pri ženskah, testosteron pri moških. In vsebina teh hormonov mora biti tudi zadostna in uravnotežena.
Da bi pravilno vključili kalcij v kostno tkivo, potrebujemo številne elemente v sledovih in zadostno količino vitaminov, zlasti D in K. Treba je opozoriti, da je vitamin D potreben v svoji aktivni obliki - gre v to obliko v jetra in ledvice, zato patologija teh organov ter motnje v delovanju trebušne slinavke in ščitnice, pa tudi obremenitve in celo hipodinamija v državi posredno vplivajo na uspešno asimilacijo kalcija.
Kislost želodčnega soka vpliva tudi na ta proces: pri nizki kislosti, ki jo opazimo pri ljudeh v starosti ali pri boleznih prebavil, absorpcija kalcija poslabša. Ta pojav lahko povzroči velike odmerke zdravil, ki zmanjšujejo kislost želodčnega soka, ki olajša zgago, ki se uporablja pri zdravljenju razjed želodca in dvanajstnika. Obstaja znaten depresivni učinek na absorpcijo kalcija v črevesju zdravil in drugih skupinah: odvajala, diuretiki, antikonvulzna zdravila, pa tudi hormoni nadledvične skorje, tiroidni in steroidni hormoni.
Preprečevanje absorpcije kalcija je tudi nizka vsebnost beljakovin v hrani - zato vegetarijanstvo povečuje tveganje za pomanjkanje kalcija. Enak učinek daje in vključitev prehrane s presežkom preprostih sladkorjev in ogljikovih hidratov na splošno - to povzroči zmanjšanje pH krvi in spodbuja "izpiranje" kalcija iz kosti. Pospeši odvzem kalcija iz telesa kave in peteršilja; hrana z visoko vsebnostjo maščob preprosto preprečuje absorpcijo kalcija, tako da če v telesu manjka kalcija, ne smemo zlorabiti niti enega niti drugega.
In zdaj o izdelkih-pomočnikih. Snemalniki v vsebnosti kalcija menijo, sezam in mak - v tem mineralu je 10-12 krat več kot celo kravje mleko, tradicionalni vir kalcija. Iz zelenjave, brokolija in drugega zelja, špinače, repa (celo njenih listov), špargljev, zelenjavnih peteršil so vodilni v vsebnosti kalcija. Vsebuje kalcijevi fižol in lečo, fige, različne oreške, zeleno, česen, kosmulje, ribez, češnje in celo jagode - to je tisto, kar morate jesti, da dobite kalcij. V tem primeru ne pozabite, da enako kislino in špinačo upočasni absorpcijo kalcija zaradi nastajanja netopnih soli.
Na splošno je v živilih kalcij pogosto prisoten v obliki spojin z zmanjšano topnostjo v vodi. S tem se žolčne kisline, ki jih proizvaja jetra osebe. Zato je zdravje jeter pomembno pri asimilaciji kalcija.
Da bi zagotovili normalno delovanje srca v krvni plazmi, bi moral imeti en kalcijev ion kalij - dva iona, fosfor s hrano pa 1,5-krat več, razmerje kalcija in magnezija pa na ravni 1: 0,5. Drugi odnosi - predvsem in presežek ter pomanjkanje magnezija in fosforja - zavira absorpcijo kalcija. Zato je priporočljivo, da ločeno živila, ki vsebujejo kalcij (in kalcijeve pripravke), ter kakav, kot tudi sojine, otrobi, pivski kvas, priporočamo, da uporabimo ločeno živila: na primer fitinska kislina, vsebovana v otrobi, ki interagirajo s kalcijem, tvori soli, ki se izločajo iz telesa brez absorpcije v črevesju .
Toda kaj natančno bo pomagalo:
Sončna svetloba, pod vplivom katere koža sintetizira vitamin D, ki je vključena v asimilacijo kalcija.
Vitamini - predvsem vitamini A, C, E in B. Vitamin B6 v kombinaciji z magnezijem preprečuje nastanek ledvičnih kamnov in holelitiazo, tudi v primeru zvišane ravni kalcija v krvi, kar povečuje tveganje za kamenje. Silikon se veže na konsolidacijo kosti, selen pa usmerja kalcij v celice kostnega tkiva. Isti silikon v kombinaciji z bakrom, manganom, cinkom in vitamini C in E spodbuja kalcij pri ohranjanju mladostne kože in tvorbi las, nohtov, hrustanca in kostnega tkiva
Normalizacija kislosti želodčnega soka, zlasti v starosti. Jejte hrano, ki vsebuje rastlinske kisline.
Železo optimira absorpcijo kalcija.
Več nekonvencionalnih virov vitamina D - seveda zmanjšajte pranje perila na minimum in uporabite najmanjšo količino mila, ne da bi presegli higieno in zdrav razum. Vitamin D se nahaja v sekretornih izločkih kože samega in sinteza tega vitamina se spodbuja v procesu masaže telesa, ki koži daje tudi mladost in zdravje.
Z zagotavljanjem telesa vitaminu D, bodite pozorni na delo ledvic - v njih se samo vitamin D pretvori v snov, ki zagotavlja prevoz kalcija v tankem črevesu.
Podpora zdravju sluznice tankega črevesja bo pomagala hrani z zadostno vsebnostjo karotena. Regenerirana sluznica ne more učinkovito izenačiti kalcija!
Snovi, vključene v proces asimilacije kalcija, vsebujejo korenje in krompir, borovnice, kosmulje, dogroze, črni ribez. Skupaj z njimi redno dopolnjuje telo z vitamini, z uporabo zeliščnih čajev in zdravilnih zelišč. Omega-3 maščobne kisline imajo tudi pozitiven učinek - na primer v lanenem olju.
Telo nasitimo s kisikom in zmerno količino lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ker je prenos kalcija skozi steno črevesja v telo povezan s pomembnimi stroški energije.