Kako hitro kuhati izvirno solato s piščancem, z fižolom: recepti s fotografijami

Piščančje meso in fižol so okusne in hranljive sestavine, ki se skladno medsebojno združujejo in dobro segajo z vročim kisom in občutljivimi kremnimi majoneznimi prelivi. Priprava solate s piščancem z fižolom je precej preprosta in recepti za to zanimivo hrano obstajajo pri kuhanju velikega števila. Da bi posodo postalo bolj hranljivo, je pripravljeno z gobami, drobljenimi krekerji ali kuhani jajci, da dodate začinjeno kumarico iz kumarice ali česna, ter zaradi sladke in sveže note dajte sladko koruzo, poper ali češnjev paradižnik. Kot okrepitev tonov okusa je dobrodošla uporaba vseh vrst začimb, mešanice paprike, zelišč in različnih dišečih zelišč, ki imajo izrazito, nepozabno aromo.

Solata s piščancem, z fižolom in sira: recept s fotografijo

Glavna značilnost te čudovite posode so debela, prijetna konsistenca in občutljiv, rafiniran kremast okus. Dobro se prilega s svežo zelenjavo in žitnim kruhom, lahko pa je tudi samostojen predjed za namizno vino in lahke koktajle.

Potrebne sestavine:

• piščanec - 600 g
• konzervirani fižol - 1 lahko
• kisle kumare - 2 kosi
• sira trda - 200 g
• gobice - 200 g
• majonez "Provansal" - 250 ml

Navodila po korakih

1. Piščančje meso operejo, posušijo s papirnato brisačo, dajo v majhno posodo iz emajla, nalijemo hladno vodo in segrejemo. Nato toploto znižajte na povprečno stopnjo in kuhajte piščanca 40 minut. Nato odstranite iz juhe in dobro ohladite.

2. Kuhan piščanec in gobe, narezane na rezine, fino sesekljane kumare, fižol na sevanje, sirno rešetko.

3. Vsi izdelki temeljito premešamo in jih položimo v hladilnik 1 uro.

4. Preden postrežemo, lahko soljo z fižolom napolnimo z majonezo, speremo, speremo s sirom in damo na mizo.

Začinjena solata z rdečim fižolom in piščancem: recept s fotografijo

Najbolj nenavadna lastnost solate je, da ni tradicionalna majoneza ali celo jogurt, ki služi kot polnilo, ampak občutljiva in pikantna Caesarova omaka. Daje jedu posebne arome tona in prijetno kremasto konsistenco.

Potrebne sestavine:

• piščanec - 450 g
• Solata za ledena gora - 250 g
• češnjev paradižnik - 300 g
• marinirani šampinjoni - 400 g
• rdeči konzervirani fižol - 350 g
• Caesarova omaka - 250 ml
• črni poper v prahu
• sol

Navodila po korakih

1. Salat speremo pod tekočo vodo in naslonite se v cedilo, da steklo dopušča odvečno tekočino. Potem zlomite roke na majhne koščke.
2. Češnjev paradižnik razrežemo na čvrste polovice, gobe - na kocke in piščanca - do kratkih blokov.
3. Vse sestavine so zložene v lepo posodo, sol in poper.
4. Neposredno pred sluhom izlijemo obilno z omako Caesar in dobro premešamo.

Solata s piščancem z fižolom in koruzo

Solata, izdelana po tem izvirnem receptu, je zelo privlačna in ima bogat, večplasten okus. Komponente se uspešno dopolnjujejo, sladko in kislo polnjenje daje jedu sočno sočnost in svetlo, dišečo aromo.

Potrebne sestavine:

Za solato

• piščančji file - ½ kg
• rdeči konzervirani fižol - 1 lahko
• sladka konzervirana koruza - 1 lonec
• sveži paradižnik - 2 kos
• sladka čebula - 1 kos
• Bolgarski zeleni poper - 1 kos
• peteršilj - 1 žarek
• začimbe za piščanca

Za omako

jabolčni kis - 3 tbsp

oljčno olje - 75 ml

gorčica dijon - 3 tbsp

tekoči akacijev med - 2 tbsp

česen - 3 stroka

timijan - ½ tsp

sol

Navodila po korakih

1. Filete sperite pod tekočo vodo, posušite s papirnatim prtičem, razrežite na majhne kocke, potresite z začimbami za piščanca in jih 1 uro pošljete v hladilnik. Nato se obrnite do majhne količine oljčnega olja in dobro ohladite.
2. Napolnite rdeči fižol in koruzo.
3. Pepper je opran, olupljen iz stebla in semen ter razrezan na velike kocke. Paradižnik razrežite na rezine in jih iztisnite s seboj. Čebula drobno sesekljana.
4. Odlepite česen in ga pustite skozi stiskalnico, posilčujte peteršilj in kombinirajte vse sestavine s pečenko.
5. Za mešanico omake v majhni posodi z olivnim oljem, gorčico, kisom, tekočim medom in timijanom. Prebite sestavine z vilicami in pustite pol ure.
6. Očistite posodo z začinjeno omako, dodajte sol po okusu, dobro premešajte z žlico in služite na mizi.

Piščančja solata z fižolom in krutami

Če želite pripraviti to solato, boste potrebovali najmanj izdelkov in zelo malo časa. Za oskrbo z gorivom je bolje uporabiti majonezo s srednje maščobami. To bo dobro olajšalo krekerje, vendar jim ne bo dovolilo, da se preveč zmehčajo in izgubijo potrebno hrustljavo. Posoda bo prišla v zelo priročen, če bi nenadoma prišli v hišo bližnji sorodniki ali družabniki.

Potrebne sestavine:

• dimljena piščanec - 500 g
• rdeči konzervirani fižol - 2 pločevinke
• majoneza 50% - 6 tbsp
• krekerji - 200 g

Navodila po korakih

1. Dimljeni piščančji file, razrezan na majhne urejene kocke in prepognjen v globoko posodo.
2. Iz fižola združite marinado, dodajte k piščancu, dobro premešajte in pošljite v hladilnik, da piha 2-3 ur.
3. 20 minut pred obrokom prelijemo v solato z fižolom in prelijmo in jo nežno mešamo z leseno lopatico.
4. Pripravljeni, da oblikujejo jed v obliki graha, po želji, okrasite svoje najljubše sveže zelenice in povabite goste.

Piščančja solata s fižolom in gobami

Ta solata ima zelo prijeten, rafiniran okus in svežo, zapeljivo aromo. Prijetna sokost in svetlejši zvok dajejo posodo sladko čebulo, ki je del sestave, in visoko kalorična domača kisle smetane in soljeni sir naredi hrano bogata in ostra.

Potrebne sestavine:

• fižol - 450 g
• konzervirani šampinjoni - 450 g
• piščanec - ½ kg
• sladka čebula - 1 kos
• trdi ostri sir - 250 g
• domača maščobna kisle smetane - 300 ml
• sol

Navodila po korakih

1. Svež fižol zavre v vreli rahlo slani vodi 5-6 minut. Odstranite stroje iz podstavkov in pustite, da se ohladijo.
2. Kuhan piščanec (po možnosti fileti) se raztrga v vlakna ali razreže v majhne tanke trakove.
3. Rešite sir na velikem rezilu.
4. S šampinjonima izpustite tekočino in jih razrežite na trakove ter sesajte čebulo na polovice.
5. Dodajte vse izdelke v en globok vsebnik, dodajte sol po okusu in sezono z domačo kislo smetano.
6. V hladilniku dajte solato fižola 30 minut in nato služite mizi.

Piščančja solata s fižolom in kumarami

Krepko in hranljivo, vendar hkrati lahko pripravimo lahno solato iz kuhane piščancev, rdečega konzerviranega fižola in svežih kumar. Za oskrbo z gorivom je bolje uporabiti nizko kalorično kislo smetano ali jogurt z malo maščobe. Če želite posodo dati bolj izviren, svetel okus, je dovolj, da zamenjate kuhano piščanco z dimljenjem in nekoliko povečate količino začimb, ki sestavljajo sestavo.

Potrebne sestavine:

• kuhani piščančji file - 300 g
• rdeči konzervirani fižol - 150 g
• kumare - 3 kosi
• bela čebula - 1 kos.
• peteršilj - 1/2 žarek
• zelena čebula - ½ svinčnik
• kisla smetana 15% - 250 ml
• sol
• začimbe

Navodila po korakih

1. Piščanca se razreza vzdolž vlaken s kratkimi bloki in kumare - kocke.
2. Operite peteršilj in ga drobno nasitite.
3. V globokem vsebniku dodajte piščančje meso, kumare in zelenjavo, dodajte konzervirani fižol, sesekljano zeleno čebulo in drobno nasekljano belo čebulo.
4. Vse sestavine zmešajte, solite in prelijte z nizko vsebnostjo kisle smetane.
5. Peljemo piščančje solate v lepo posodo in jo položite na hladilnik za 1 uro.
6. Pred servisiranjem rahlo potresemo z začimbami in začimbami.

Kako pripraviti lepo solato špargljev in piščanca: video navodila

V tem posnetku je zelo podrobno in dostopno povedano, kako narediti estetsko privlačno in zelo okusno solato s piščancem, fižolom in sočno grozdjem doma. S to jedo lahko razvajate svojo družino med običajnim nedeljskim kosilom ali prosim prijateljem, ki so ob nekaterih praznikih ali pomembnem datumu obiskali goste.