Kako kuhati debele žele od jagod za zime - korak za korakom recepti s fotografijami in videoposnetki

Priprava džema, želeja in marmelade za zimo omogoča celo najhujše mraz, da bi družino navdušili z nenavadnimi sladicami. Mnoge gospodinje raje uporabljajo sveže jagode kot svojo glavno sestavino. Ne potrebuje dolge priprave, omogoča hitro pripravo velike količine zalivanja. Odlično za izdelavo jesenovega jelka iz jagod. Lahko se enostavno naredi doma. Med upoštevanimi fotografskimi in video recepti se štejejo korak za korakom navodila, ki bodo pripomogla k enostavni izdelavi želeja in želatine ter brez želatine.

Kako kuhati žele za zimo od jagod - okusne recepte s fotografijami in videoposnetki po korakih

Pri pripravi želeja za zimo ni potrebno uporabljati želatine. Lahko ga nadomestimo z drugimi želirnimi dodatki. Na primer, lahko pripravite pektin ali agar-agar v pripravljeni sladkosti. Omogočili bodo zgostitev obdelovanca in doseganje njene povečane gostote. Žele lahko dodate sadje: takšna priprava je gotovo zadovoljna tako odraslim kot otrokom. Vam pove, kako hitro in enostavno naredite jagodni recept s sliko, prikazano spodaj.

Sestavine za izdelavo želeja od jagod na recept za zimo

• Jagoda - 500 g;
• sladkor - 100 g;
• agar-agar - 6 g.

Koren po korak fotografija recept za izdelavo žele iz jagod za zimo

1. Izplaknite in lupite jagode iz repov. Mešajte z mešalcem.

2. Jagode dajte v debele stenske jedi, pokrijte s sladkorjem. Mešamo mešanico, dokler se ne izolira veliko sokov.

3. Dodajte agar-agar mešanici. Dobro premešajte.

4. Prenesite debele žele v kozarec. To morate storiti, medtem ko je mešanica še vroča: agar-agar zelo hitro zamrzne.

Video recept za pripravo želeja iz jagod za zimo

Pomagal bo pri pripravi nestandardnega želeja z dodatkom zhelfixa in naslednjo video pomoč. Povedala vam bo, kako pripraviti žele iz jagod iz sokov jagod in brez celuloze.

Okusni žele z želatino iz svežih jagod - fotografski recept po korakih

Zelo nenavadno in zanimivo lahko štejemo za kombinacijo jagod z agrumi. Poleg tega vam bo dodajanje limone ali apna omogočilo, da zalogo shranite čim dlje. Kot zgoščevalo priporočamo uporabo želatine. Z lahkoto je delati in ga po dodajanju v sok ne bo treba filtrirati: od nje ne bo nobenih usedlin. Po želji lahko z želatino dodamo druge sestavine z želatino. Na primer, vanilija, listi meta.

Seznam sestavin po receptu za okusen žele iz svežih jagod na želatino

• sveže jagode - 0,5 kg;
• apna - 4 kosi;
• sladkor - 300-400 g;
• listna želatina - 7 g.

Korak po korak fotografija recepta za okusen žele iz svežih jagod z želatino

1. Izplaknite in lupite jagode iz repov. Razrežite na majhne koščke. Če želite dodeliti več sokov za želatino, je priporočljivo, da jagode rahlo potlačite z vilicami.

2. Sok brizgajte skozi gazirani jastuk, tako dobro stisnite celulozo jagode.

3. Sokovnik pripravite sok limete.

4. Sok vreče, dodajte še sladkor. Razredčite želatino v hladni vodi, premešajte z jagodami in limetinim sokom. Razpršite na bregovih. Hladi in shranjujte v hladilniku.

Slastni žele brez jagod želatina za zimo - foto recept s korak po korak navodil

Precej nenavaden je jagodni jelik, ki se uporablja kot zgoščevalen pektin. Ne bo dal sladkosti običajne elastičnosti, ampak bo čim bolj debel. In prisotnost celuloze v obdelovancu bo pripomogla k temu, da bo zelo apetira: v svetlobi bodo vidni deli jagod. Več o tem, kako narediti prvotni želek od jagod za zimski recept, naveden spodaj.

Sestavine z receptom za okusno jelly jagode za zimo brez želatine

• Strawberry 1,5 žlica. iztrebljen;
• sladkor - 2 kosi;
• limona - polovica;
• pektin - 14 g.

Foto recept izvirnega žele iz svežih jagod brez želatine

1. Takoj pripravite vse banke.

2. Izvedite sterilizacijo pločevink: predoblik s pektinom se hitro strdi.

3. Izperite jagode, razrežite na koščke in dobro rešite skozi sito. Nato zmešajte sok limone (lahko predhodno iztiskate s sokovnikom), pektin. Dodajte naribane jagode, majhen jastog ali maslo in jih zmešajte na vrenje.

4. Medtem ko se mešanica segreje, jo morate temeljito premešati, razen pri gorenju.

5. Dodajte jagode vse pripravljen sladkor.

6. Počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi in nemudoma premaknete, da pripravite žele po kozarcih.

7. Banke roll, shranite na hladnem mestu.

Nenavaden jolly jagode iz svežih jagod za zimo - recept s fotografijo korak za korakom

Priprava dišečega in okusnega žele omogoča uporabo ne samo sladkorja, temveč tudi medu. Priprave dodaja nenavaden okus in bo koristen asistent pri zdravljenju prehladov in vzdrževanju imunosti pozimi. Priprava tega želeja iz svežih jagod je treba uporabiti za prihodnjo uporabo.

Sestavine za recept za zimo nenavadnega želeja od zrelih jagod

• Jagoda - 1,5 kg;
• sladkor - 0,4-0,6 kg (odvisno od sladkosti jagode);
• med - 400 g;
• listna želatina - 10 g.

Recepti s fotografijo korak za korakom - nenavaden jolly jagode za zimo

1. Pripravite jagode: temeljito sperite, odstranite rep. Izrežite polovico na koščke, naredite sok iz preostale polovice (ne bo uporabljena nadaljnja celuloza). Namastite želatino v vodo. Na ogenj položite jagode in sok, jih zavrite, dodajte želatino in sladkor. Po raztapljanju sestavin dodajte med (v že hladilno mešanico).

2. Povejte žele na kozarcih in jih zvijte. Zaprite pločevinke je mogoče sterilizirati v 10 minutah.

Kako narediti žele doma od jagode - korak za korakom video recept

Z užitkom lahko kuhate žele ne le iz jagod, ampak tudi iz drugih jagod. In ko uporabljate več sort jagod, lahko dobite najbolj okusno in nenavadno gredo. Za dekoracijo še neprečiščenega želeja je priporočljivo dodati koščke listov sadja ali mete. Tako kuhanje nenavadnega želeja od domačih jagod ne bo naredilo rude.

Video recept za jagodni jelik doma za zimo

V naslednjem videu si lahko ogledate primer priprave prvotnega želeja. Konica natančno pove, kako pripraviti žele iz jagod brez posebnih težav. Z uporabo teh video in foto receptov lahko kuhate neverjetno žele iz jagod, kar bo privlačilo tudi odrasle in otroke. V zimskem času je mogoče nabaviti v velikih količinah. Pripravite lahko sladkost z želatino in želatino. Na primer, jo lahko nadomestite z agar-agarjem ali pektinom. Doma jih ni težko uporabljati, le slediti tem korakom po korakih. Poleg tega se lahko uporabi sveža meta, apno in limona.